[pastifab]

bonjour tout le monde !

Bon, ben, tout est dit dans le titre je recherche des recettes végétariennes pour faire un bon repas de noël équilibré et original.

Donc, j'attend vos réponses avec impatience

Biensur, si je tombe sur des recettes, je vous en ferai part

[joelle2907]

je recherche la recette de la tourte aux légumes
merci

[Joplaya]

Hello pastifab, suis aussi en train de réfléchir à l'élaboration d'un menu, quand j'aurais les idées plus claires, je t'en ferai part et toi, tu as avancé dans tes recherches ?

[Cidoine]

Pas encore sûre, mais certainement un repas à thème, pour simplifier les choses. (le choix du menu, des vins, de la déco, la musique...)
J'hésite encore...

Un menu nord africain avec djellabah et Natacha Atlas
Thé glacé à la menthe en apéro
Houmos en entrée
Couscous aux légumes
Loukoums et cornes de gazelles et glace au miel en dessert

Un menu indien, nappe cashmir, point rouge pour les Dames et verroteries
Thé vert glacé à la cardamome
Samosas ou beignets en entrée
Dahls, riz blanc et brun, raïta et curry de légumes
Laddou et sorbet lavande

Un menu chinois, robe chinoise, baguettes et Qin
Thé fumé glacé au gingembre
Potage aux vermicelles
Wok de tofu sauté aux légumes
Salade de fruits exotiques et glace aux haricots rouges.

On attend vos suggestions

[Oceanwave]

Les dernières recette en photos que j'ai mises ici sont pour un réveillon vgl :

Velouté de chataignes & de potirons aux 5 baies :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=340401

Feuilletés de lentilles fumées au Lapsang Souchong :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=343425

Tagliatelles, crème persillée aux champignons & marrons :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=339029

Verrines festives en habit de marrons :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=338402

Fondants au chocolat noir truffés aux marrons glacés ou aux oranges confites :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=341115

Bon'app'