[Isert]

Gâteau au chocolat et aux noix au micro-ondes
PREPARATION: 15 minutes
TEMPS DE CUISSON:6 minutes
MODE DE CUISSON: micro-ondes

POUR 6 PERSONNES

* 125 g de chocolat noir, 125 g de beurre
* 125 g de sucre, 1/2 dl de lait(50 ml) 80 g de farine
* 3 oeufs, 50 g de cerneaux de noix, 10 g de beurre pour le moule
* 1 cuillère à café de levure chimique

REALISATION.

Beurrez et farinez le moule. Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez une cuillerée à soupe d'eau et faites fondre 1 minute 20 secondes au micro-ondes fort. Ajoutez le beurre en noisettes, remettez à chauffer 20 secondes et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Hachez grossièrement les noix. Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.A joutez alors le lait, le chocolat fondu, la farine mélé à la levure puis les noix. Mélangez bien et versez la pâte dans le moule. Faites cuire 5 minutes et démoulez sur une grille. Laissez refroidir. Décorez avec des cerneaux de noix. Vous pouvez aussi glacer le gâteau en faisant fondre du chocolat auquel vous ajoutez de l'huile ou du beurre. Remuez bien et versez sur le gâteau.