[cuisinette.]

bonjour:

à la place du cassis,faire un kir au sirop de violette,avec
un bon vin de bourgogne blanc,c'est pas mal!

[marierosebat]

Bonjour,


samedi nous étions invités à fêter un départ en retraite. On nous a proposé un kir à la violette c'était vraiment bon. On avait l'impression de manger les petits bonbons mauves à la violette.

[tomdak]

bonjour,

Pour information le sirop de violette se marie très bien avec du Ricard!
A déguster bien FRAIS!

[katou]

tomdak

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katou

[virginie31]

quand je sert ca en apréro, je glisse un bonbon à la violette au fond du verre !

[marierosebat]

Bonjour à vous toutes,

Juste une petite question!
Le bonbon fond t-il ou reste t-il au fond du verre et donne t-il assez de goût au kir? Mais autrement dit ce serait une bonne idée.

[virginie31]

non le bonbon ne fond pas et donc ne donne pas de gout, c'est juste pour le coté déco !

[Judaithe]

j'adore le kir à la violette et c'est excellent que cela soit au vin ou au mousseux

[Muscovado]

bonjour! je fais souvent du kir royal à la violette, je suis fan de l'arôme de la violette et je mets au fond de la flûte une violette séchée (celle entourée de sucre ), le sucre fond et il ne reste plus que les pétales de la violette dans le verre ; effet garanti!on peut faire la même chose avec un kir à la rose avec une liqueur de rose ou sirop et au fond du verre une rose en sucre; vous vous retrouverez avec des pétales de rose dans votre flûte!

[cuisinette.]

je vous remercie à tous & toutes.titou21.