[le pateux]

Cuisse de poulet au maroille

pour 4 personnes

4 cuisses de poulet,2 oignons,un maroille,moutarde,crème fraiche,vin blanc,

lavé les cuisses de poulet a l'eau chaude,prépare dans un plat au four un oignons coupé en cube,déposer les cuisses de poulet,mettre une couche de moutarde sur chaque cuisse,mettre le deuxieme oignons coupé en cube sur le dessus des cuisses,ajouter 4 cl de vin blanc,6 cuilleres de crème fraiche répartir dans tout le plat et coupé le maroille en tranche et les disposer sur les cuisses de poulet mettre au four pendant 1 heures a 200°.
avec des frites c'est super bon !