[melmire]

Bonjour
Je suis nouvelle sur ce magnifique forum qui va encore me faire prendre quelques kilos je le sens
Je suis arrive ici en cherchant des idees pour le repas d'un bebe allergique - en fait je relais la demande d'une maman polonaise dont le bebe en a marre des soupes
Pour le moment, d'apres ce qu'elle dit sa fille mange :
sarrasin
mais
boulghour
riz
pomme de terre
carotte
poire
abricot
porc
lapin
huile d'olive

On imagine facilement que sa maman est a court d'idee
Peut etre il y a parmis vous les parents des enfants allergiques qui pourraient partager leurs experiences - que peut on ajouter (ou tenter d'ajouter) au menu d'un bebe de 14 mois, et quels plats (soupes excluses) peut on concocter avec les ingredients donnees?
Merci d'avance pour tout aide
Joanna

[Ingrid]

Bonsoir Melmire,


Ravie de t'accueillir sur les forums de Supertoinette

Tu peux aussi voir ICI , tu trouveras peut être des recettes qui te conviendront

Là tu auras toutes les explications pour te représenter avec une image

Amicalement

Ingrid

[Ingrid]

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Ingrid

[Invité]

Merci Super Modo Ingrid pour ton....bonjour (j'ai toujours du mal avec le verbe "accueillir"

J'ai deja furete un peu dans le forum, mais n'etant pas moi-meme maman (ni assistante maternelle ni rien de ce genre, et fille unique de surcroit) j'ai un peu de mal a voir quelles recettes peuvent convenir a un bebe et lequelles sont destinees plutot aux enfants plus agees.
N'empeche que j'aurai un grand boulot de traduction a faire, d'autres mamans polonaises des enfants d'age differentes sont en quete des recettes nouvelles

[valie57]

bonjour
est ce que ce bébé peut manger d'autre matière grasse ? margarine ? ou autres légumes ? de la levure ? quel lait peut boire ce petit bout ? c'est vraiment tout ce qu'il peut manger ? a t'il le droit de manger des oeufs, du sucre? et les épices qui donnent du gout ? le persil le thym le romarin... c'est très bon avec le lapin
bon ce que je sais c'est qu'il existe des produits dérivés des aliments cités qui devaient pouvoir convenir mais je n'ai pas encore de recettes je cherche
pour le riz : il existe de la créme de riz, de la farine de riz, des vermicelles chinoises qui sont faites de farine de riz et du lait de riz qui peut remplacer le lait
pour la pomme de terre : il existe de la fécule de pomme de terre qui remplace la farine dans les crépes flans et gateaux
on peut faire des galettes de pomme de terre rapée et carottes rapées très fin qu'on fait rotir à la poele à 14 mois le bébé doit pouvoir manger cela (pas sur je ne me rappelle plus mes enfants sont grands 16 ans)
on peut faire des boulettes de viande haché très fin en mélangant le porc et le lapin avec des carottes rapées et du boulgour cuit faire rotir à la poele
si cela vous interesse je cherche d'autres idées
valie57
et gros bisou à ce bébé