[Netty]

Bonjour à toutes,

Il me semblait avoir vu des recettes pour l'apéro avec des feuilles d'endives où on mettait plein de choses dedans mais j'ai bien fouillé partout et je n'ai rien trouvé

Auriez-vous de recettes à mes donner car pour Noël je reçois et j'aimerai bien me servir de ces feuilles d'endives pour préparer un apéro sympa

Merci à vous

[paulka]

salut netty, moi je mets du fromage ail et fines herbes (à comptabilisé selon) c'est très frais et bon. bon apéro.

[Muriel.be]

Je mélange du cottage cheese (200g) avec des oeufs de lump rouges (40 ou 50g) et du poivre. Puis, par-dessus, quelques fines lamelles de saumon fumé. (Ceci dit en passant, c'est délicieux comme garniture de sandwich aussi!

[pascadoune]

Et encore une idée...

Moi je mets du surimi râpé avec de la mayo allégée; le mélange se fait à l'avance et se garde au frais, je remplis les feuilles d'endives au dernier moment ou chacun le fait c'est plus sympa