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Poule-au-pot

   
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zino27
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Posté le: 11 Nov 2007 [10:27]    Sujet : Poule-au-pot

quelqu'un aurait-il une recette facile à faire avec un poule, poule au pot ou autre. merci

_________________
bonjour à toutes je voudrais savoir si je peux stéréliser du roti de porc cuit et combien de temps je dois le stéréliser.
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emi_le
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Posté le: 11 Nov 2007 [19:59]    Sujet : Re: Poule-au-pot

tu peux faire cuire ta poule dans de l'eau avec carotte, champignons et bouquet garni. tu fais chauffé de la crème, tu nappes ta poule et tes légumes. Tu peux accompagner de riz. (je suis de normandie, alors chez nous la creme est très présente dans notre alimentation)
Voila bonne soirée


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le plus beau jour de ma vie, la naissance de mon fils !
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coucoulina
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Posté le: 28 Nov 2007 [11:41]    Sujet : Re: Poule-au-pot

Pour la poule au pot, comme un pot au feu avec carottes poireau etc..
Une fois cuite, tu émiettes la poule, toute la chair émiétté dans un plat, puis faire une béchamel avec le bouillon où tu as fait cuire la pouleet rajoute un peu de crème et au four.
Bonne cuisine

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