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Salade savoyarde

   
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Invité







Posté le: 12 Nov 2005 [21:09]    Sujet : Salade savoyarde

Salade savoyarde
pour 4 personnes
Préparation : 15 min

    Ingrédients
    - 1 feuille de chêne
    - 4 tomates
    - 4 champignons frais
    - 4 tranches de jambon (cuit ou cru)
    - 4 petites pommes de terre
    - des pignons
    - quelques croûtons
    - 200 à 300 g de raclette
Préparation :

- Lavez la salade et la ciseller puis la répartir dans les assiettes.

- Coupez le jambon en morceaux et les champignons et les pommes de terre cuites à l'eau en tranches + ou - fines.Les répartir sur la salade.

- Coupez les tomates en tranches et les répartir autour de la salade.

- Parsemez les pignons et les croûtons. Assaisonnez.

- Faites fondre légèrement la raclette à part.
- C'est prêt!

Faire dorer les champignons et croutons avant de mettre dans la salade

Bon appétit!
@+

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