[Choufie 29]

Bonsoir à toutes!

Dans 15 jours, dimanche midi, j'invite mes parents et la maman de mon zhom (première rencontre!)

Au menu:

Terrine de foie gras au sauterne maison
Lapin fermier au cidre + pdt ou tagliatelle je sais pas encore
Fromage
et là je bloque sur le dessert.

en fait je n'aime pas trop faire les dessert, donc je cherche quelque chose de simple à faire, de léger, de saison(exit la tarte aux fraises) et plus original que la tarte au pomme.

Oui,oui je sais je suis un peu exigeante

Merci pour vos idées

[charleen77]

coucou,

pour le lapin je ferais des Pdt avec des carrottes....c'est mieux que des tag...

pour le dessert, sois tu achétes un gateaux chez le boulanger, où de la glace style "Viennetta", regarde un peu sur supertoinette pour les desserts, tu trouveras qql chose..

Bon repas à toi

[marichoco]

Après ce bon repas, pourquoi pas une charlotte aux fruits, une flognarde aux poires/amandes,un bavarois au fruit de ton choix, une mousse à la vanille(à base de glace vanille)
bon repas à toi
Marichoco

[Lili-it]

Un dessert rapide et agréable (si on n'a pas froid...) glace à la vanille avec des fruits rouges (mélange congelé), chauds et sucrés, éventuellement avec une goutte de liqueur, mais ce n'est pas obligatoire.

Autres idées : tarte aux poires, poires belle Hélène, tarte tatin caramellisée. .... je sais .... c'est une tarte aux pommes, mais délicieuse ....

Bye

[ginuwin77]

De saison, tu pourrais faire un gâteau vanille et marron

500g de purée de marrons
125g de sucre en poudre
3 oeufs
100g de beurre
2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Mélanger la purée de marron, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et la vanille.
Monter les blancs en neige et les incorporer.

Faire cuire 40 min environ. Le gâteau reste très mousseux, il ne faut pas s'inquieter!

Avec une belle boule de glace vanille, c'est un régal!

[la reine]

Bonjour choufie

une petite idee de dessert sympa

tiramisu aux fruits rouges
20cl de creme fraiche epaisse
500 gr de fraises ou framboises
100 gr de mascarpone
20 biscuits cuillere
50 gr de sucre
3 oeufs
50 gr de kirsch
tu tapisses le fond d un plat des biscuits imbibes d un melange kirsch et eau sucree
tu mets les fruits dessus
tu fouettes le sucre et les jaunes d oeufs
tu ajoutes le mascarpone+la creme fraiche+les blancs en neige
tu verses ta preparation sur les fruits
tu mets au frais 4h minimum

a bientot j espere

[flo14]

Moi l'autre jour j'ai fait des desserts que l'on achète dans le commerce, au rayon des crèmes à préparer (en poudre) A***L. Il y en avait crème vanille en dessous, et dessus mousse straccitella. Les autres crème au chocolat dessus et mousse noix de coco dessus. C'est prêt en 5 minutes sans exagérer... C'est délicieux. mes amis qui ne sont pas dessert non plus on trouver léger et très bon.
Pour tes légumes, moi avec le lapin des tagliatelles j'aime bien.

[miniburn]

Coucou !
Moi avec le lapin j'aurais dit macaronis ! (habitude de mon papa ! sinon c pas du lapin mais de la soupe à la grimace ! ! ! )
Pour le dessert tu peux faire des profiteroles, c'est classe, tu peux acheter les choux dans le commerce si tu ne veux pas les faire, tu les fourres de glace à la vanille, un peu de chocolat chaud et de chantilly ! ! mmmmh !
Tu peux faire un crumble aux pommes ou fruits rouges, un fondant au chocolat avec de la crème anglaise (y en a aussi de très bonnes dans le commerce) ! J'espère t'avoir aidée !

Bon courage avec tes beaux parents !

A bientôt !

[Sophie21]

Les profiteroles comme l'a dit miniburn, c'est rapide et si bon !

Sinon, ce qui est bon et léger aussi, c'est de la glace vanille avec des griottines, et pourquoi pas rajouter un coulis de chocolat. Oui j'aime le chocolat et j'ai tendance à en mettre un peu partout

[généraletartine]

bonjour,
moi perso avec le lapin je ferais des tag et des légumes (style brocoli) comme ca il y en a pour tous les gouts!
quant au dessert je te donne une recette : petit "paté" belle hélène
de la pate feuilleté
des poires
du beurre et du sucre
jaune d'oeuf
chocolat en carré ( choco noir ou au lait, ou les 2 comme tu veux)
tu coupes tes poires en petits morceau et tu les fais cuires dans une poêle avec du beurre et tu finis avec un peu de sucre pour les faire caraméliser
une fois que c'est cuit tu découpes ta pate feuilleté en carré (pour faire des individuels) tu déposes au centre une cuillère de ta compote, tu met ton chocolat (1,2 ou 3 carré!) et tu replis ta pate (les 4 pointes au centre) tu dores la pate au jaune d'oeuf et tu passes au four 20 mn à 180°.
tu peux tout préparer d'avance l'aprés midi, les fourrer juste avant de passer à table et avant le fromage tu les dores et au four!
tu peux aussi faire cette recette avec de la feuille de brick!
si tu les fais dans de la pate feuilleté tu décores ton assiette avec des tranches de poires crues, des phisallis et du sucre glace
et si tu les faits avec de la feuille de brick tu le sert avec de la glace.
c'est hyper simple et hyper bon
bonne soirée
généraletartine

[Choufie 29]

Ouahou tout à l'air délicieux! je ne sais plus ou donner de la tête

Je vais montrer tous ca à mon homme

Vraiment merci bcp

[kilou10]

generaletartine,
tu peux également essayer ta recette en remplacant les poires par des pommes et sans le chocolat : tu mets 1 demi pomme dans le carré de pate feuilletée. +/- une noisette de beurre et +/- sucre en poudre (selon les gouts les régimes et si les fruits sont acides ou pas), tu plies la pâte et tu dores au jaune d'oeuf. (c'est un truc que fais souvent belle maman, d'une simplicité déconcertante, et un régal).

[bebe57]

Bonsoir !

S'il n'est pas encore trop tard, je te conseille un crumble aux pommes, ou pommes/poires, accompagné d'un boule de glace vanille. C'est assez rapide à faire et assez simple et c'est super bon, même quand on a plus très fin

Bon courage pour ton repas.

Bebe57.