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CHOUCHOUS
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 Posté le:
06 Mai 2008 [20:58] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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| stephyann3 a écrit: |
et bien vous profitez du soleil on dirai
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gateau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà , mais c etait juste pour essayer la methode de recouvrement du gateau a la façon americaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espere faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette methode interresse quelqu un, dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
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Coucou STEPHYANN, c'est superbe! Moi je suis très interessée par ta méthode!
Merci d'avance
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CHOUCHOUS
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| Posté le:
06 Mai 2008 [20:59] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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BIBOUROSE, je rejoins EVE: "Tiens nous au courant", et je rajouterai:
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stephyann3
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| Posté le:
06 Mai 2008 [22:36] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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moi je suis mega impatiente de faire mon gateau, je l ai fait en dessin, tellement je suis pressé
mais ce sera que pour dimanche, patience patience
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stephyann3
Membre Hyper Actif
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| Posté le:
06 Mai 2008 [22:45] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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| CHOUCHOUS a écrit: |
| stephyann3 a écrit: |
et bien vous profitez du soleil on dirai
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gateau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà , mais c etait juste pour essayer la methode de recouvrement du gateau a la façon americaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espere faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette methode interresse quelqu un, dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
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Coucou STEPHYANN, c'est superbe! Moi je suis très interessée par ta méthode!
Merci d'avance
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alors voici la methode avec le chamallows
mais on peut faire exactement la meme chose avec de la pate a sucre
Alors dejà pour le gateau c'est toi qui vois, ce que tu veux faire
mais biensur, en general les gateau maericains, sont toujours coupé en 2 ou 3 avec de la creme entre chaque couches
ensuite faut faire une creme chantilly hyper ferme, Je te conseil de mettre ton saladier au frigo 15 minutes avant et t a brique de creme au congelo aussi (l oublie pas LOL)
donc faut
:
de la creme entiere 25 cl et 50 gr de sucre glace et un sachet de FIX chantilly ( t en trouves au supermarché)
tu fouettes çà a fond, faut que ce soit tres ferme
et tu l etales sur tous les coté du gateau(1 cm), c'est pour que ce soit moins sec
ensuite il faut prendre un grand saladier que tu beurres, et tu met environ 30 chamallows blanc et tu met une cuillere a soupe d'eau, tu touilles pour que les chamallows soit mouillés
et tu les met au micro ondes 30 secondes, tu melanges, puis encore 20 secondes au micro ondes
tu remelanges et tu ajoutes du sucre glace, pour la quantité, je sais pas trop, je les fait au pif, mais je dirai, pas loin de 300grs, ajoute petit a petit.
Il faut que çà te fasse une pate non collante, rajoute jusqu a se que çà ne te colle plus au doigts
tu mesures la longueur et la hauteur X 2 pour savoir la largeur du rond qu'il te faut, puis tu etales la pate un chouille plus grande
apres tu l enroule sur ton rouleau et tu le met sur ton gateau, et tu plaque le dessus et les cotés
Voilà apres c'est de la deco, si tu veux de la couleurs faut rajouter des colorant soit gel, soit poudre pas liquide ( pas ceux des supermarché)
la methode poue etaler la pate nickel
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stephyann3
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| Posté le:
06 Mai 2008 [22:48] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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apres je vous ferais voir des photos, je vais essayer d en faire pendant que je decore le gateau, pour montrer la methode et les petites decos
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nanoutte
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| Posté le:
07 Mai 2008 [10:15] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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bonjour
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gateau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gateau
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lalita97
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| Posté le:
07 Mai 2008 [19:07] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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bonjour a tous
tout d abort stephyann3 je suis desoler de ne pas t avoir repondu
quelque page pressedente
je ne suis pas venu sur le site depuis quelque jour
et pour te repondre non je n utilise pas de livre
mais il en existe les livre de "debbie brown "
et pour le reste felicitation ton gateaux et super
moi j utilise la pate d amande que je colore (je debute soyer indulgent )
sur le site de "cvalou "
il y a de belle idee
bon voici mes nouveaux gateaux pour demain
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eve123
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L0calisation: vosges
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| Posté le:
07 Mai 2008 [21:09] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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bravo lalita c super
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eve123
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| Posté le:
07 Mai 2008 [21:10] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi
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CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
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| Posté le:
07 Mai 2008 [21:50] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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Merci beaucoup STEPHYANN
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CHOUCHOUS
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| Posté le:
07 Mai 2008 [21:50] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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LALITA, c'est très joli ce que tu as fais!
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eve123
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| Posté le:
07 Mai 2008 [21:58] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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j'essayerai ta métode mais pour l'instant je n'ai que des colorants liquides je ne sais pas ce que ça ferai avec de tel colorants donc je m'abstiens
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stephyann3
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| Posté le:
07 Mai 2008 [22:23] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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| nanoutte a écrit: |
bonjour
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gateau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gateau
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ah tu eu le temps de voir ma reponse qur l etalage de la pate avec la video, car mon message a du etre censuré, car il n est plus là
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stephyann3
Membre Hyper Actif
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| Posté le:
07 Mai 2008 [22:31] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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| eve123 a écrit: | |
ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi
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c'est pour moi la question ?
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eve123
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| Posté le:
08 Mai 2008 [00:00] Sujet :
Re: la méthode de chane + photo 2 |
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oui c bien pour toi le message quand a ta vidéo pas eu le temps de voir sniffffffff
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