La méthode de chane + photo 2 |
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
| Auteur | Message |
|---|
CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
Age: 29
Zodiaque:
Signe Chinois: 
Sexe:
Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2276
L0calisation: France
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
Age: 29
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2276
L0calisation: France
| |
| Revenir en haut de page | |
|
stephyann3
Membre Hyper Génial
Age: 35
Zodiaque:
Signe Chinois: 
Sexe:
Inscrit le: 08 Fév 2008
Messages: 887
| |
| Revenir en haut de page | |
|
stephyann3
Membre Hyper Génial
Age: 35
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 08 Fév 2008
Messages: 887
|  Posté le: 06 Mai 2008 [22:45] | |
|
| CHOUCHOUS a écrit: |
| stephyann3 a écrit: |
et bien vous profitez du soleil on dirai 
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gateau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà  , mais c etait juste pour essayer la methode de recouvrement du gateau a la façon americaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espere faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette methode interresse quelqu un, dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
|
Coucou STEPHYANN, c'est superbe! Moi je suis très interessée par ta méthode!
Merci d'avance 
|
alors voici la methode avec le chamallows
mais on peut faire exactement la meme chose avec de la pate a sucre
Alors dejà pour le gateau c'est toi qui vois, ce que tu veux faire
mais biensur, en general les gateau maericains, sont toujours coupé en 2 ou 3 avec de la creme entre chaque couches
ensuite faut faire une creme chantilly hyper ferme, Je te conseil de mettre ton saladier au frigo 15 minutes avant et t a brique de creme au congelo aussi (l oublie pas LOL)
donc faut
:
de la creme entiere 25 cl et 50 gr de sucre glace et un sachet de FIX chantilly ( t en trouves au supermarché)
tu fouettes çà a fond, faut que ce soit tres ferme
et tu l etales sur tous les coté du gateau(1 cm), c'est pour que ce soit moins sec
ensuite il faut prendre un grand saladier que tu beurres, et tu met environ 30 chamallows blanc et tu met une cuillere a soupe d'eau, tu touilles pour que les chamallows soit mouillés
et tu les met au micro ondes 30 secondes, tu melanges, puis encore 20 secondes au micro ondes
tu remelanges et tu ajoutes du sucre glace, pour la quantité, je sais pas trop, je les fait au pif, mais je dirai, pas loin de 300grs, ajoute petit a petit.
Il faut que çà te fasse une pate non collante, rajoute jusqu a se que çà ne te colle plus au doigts
tu mesures la longueur et la hauteur X 2 pour savoir la largeur du rond qu'il te faut, puis tu etales la pate un chouille plus grande
apres tu l enroule sur ton rouleau et tu le met sur ton gateau, et tu plaque le dessus et les cotés
Voilà apres c'est de la deco, si tu veux de la couleurs faut rajouter des colorant soit gel, soit poudre pas liquide ( pas ceux des supermarché)
la methode poue etaler la pate nickel
|
_________________
Stephanie MAMAN de 4 enfants a nourir
cindy 14 ans , thomas 11 ans, jimmy 7 ans et Théa 1 an |
|
| Revenir en haut de page | |
|
stephyann3
Membre Hyper Génial
Age: 35
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 08 Fév 2008
Messages: 887
| | Posté le: 06 Mai 2008 [22:48] | |
| apres je vous ferais voir des photos, je vais essayer d en faire pendant que je decore le gateau, pour montrer la methode et les petites decos
|
_________________
Stephanie MAMAN de 4 enfants a nourir
cindy 14 ans , thomas 11 ans, jimmy 7 ans et Théa 1 an
|
|
| Revenir en haut de page | |
|
nanoutte
Membre Génial
Age: 43
Zodiaque:
Signe Chinois: 
Sexe:
Inscrit le: 25 Oct 2007
Messages: 250
L0calisation: herault
| | Posté le: 07 Mai 2008 [10:15] | |
| bonjour
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gateau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gateau 
| |
|
| Revenir en haut de page | |
|
lalita97
Membre Hyper Actif
Sexe:
Inscrit le: 26 Aoû 2007
Messages: 113
| | Posté le: 07 Mai 2008 [19:07] | |
| bonjour a tous
tout d abort stephyann3 je suis desoler de ne pas t avoir repondu
quelque page pressedente
je ne suis pas venu sur le site depuis quelque jour
et pour te repondre non je n utilise pas de livre
mais il en existe les livre de "debbie brown "
et pour le reste felicitation ton gateaux et super
moi j utilise la pate d amande que je colore (je debute soyer indulgent )
sur le site de "cvalou "
il y a de belle idee
bon voici mes nouveaux gateaux pour demain
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
|
eve123
Membre Mega Génial
Age: 56
Zodiaque:
Signe Chinois: 
Sexe:
Inscrit le: 04 Avr 2007
Messages: 2529
L0calisation: vosges
| | Posté le: 07 Mai 2008 [21:09] | |
| bravo lalita c super
| |
|
| Revenir en haut de page | |
|
eve123
Membre Mega Génial
Age: 56
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 04 Avr 2007
Messages: 2529
L0calisation: vosges
| | Posté le: 07 Mai 2008 [21:10] | |
| ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi 
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
|
CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
Age: 29
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2276
L0calisation: France
| |
| Revenir en haut de page | |
|
CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
Age: 29
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 2276
L0calisation: France
| |
| Revenir en haut de page | |
|
eve123
Membre Mega Génial
Age: 56
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 04 Avr 2007
Messages: 2529
L0calisation: vosges
| | Posté le: 07 Mai 2008 [21:58] | |
| j'essayerai ta métode mais pour l'instant je n'ai que des colorants liquides je ne sais pas ce que ça ferai avec de tel colorants donc je m'abstiens
| |
|
| Revenir en haut de page | |
|
stephyann3
Membre Hyper Génial
Age: 35
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 08 Fév 2008
Messages: 887
| |
| Revenir en haut de page | |
|
stephyann3
Membre Hyper Génial
Age: 35
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 08 Fév 2008
Messages: 887
| | Posté le: 07 Mai 2008 [22:31] | |
|
| eve123 a écrit: | |
ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi
|
c'est pour moi la question ?
|
_________________
Stephanie MAMAN de 4 enfants a nourir
cindy 14 ans , thomas 11 ans, jimmy 7 ans et Théa 1 an |
|
| Revenir en haut de page | |
|
eve123
Membre Mega Génial
Age: 56
Zodiaque:
Signe Chinois:
Sexe:
Inscrit le: 04 Avr 2007
Messages: 2529
L0calisation: vosges
| | Posté le: 08 Mai 2008 [00:00] | |
| oui c bien pour toi le message quand a ta vidéo pas eu le temps de voir sniffffffff
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
|
|
Membres |
Rechercher |
Aide
Les dernières recettes en photos 
09/02/97 
06/08/01 
25/11/05
(clic) Suite...