[dalisa]

christy28,

Voici la recette


500 gr viande hachée
1 oignon
1 boite de tomates concassées
1 cuillère a café de chili en poudre (perso j'en ai mis plus de 3)
1-2 piments rouges épépinés (laisser quelques grains si on veut une sauce bien forte)
Herbes de Provence ou d'Italie
huile
sel, poivre

Hacher l'oignon et les piments
Faire revenir les oignons et la viande hachée
Ajouter la boite de tomates concassées par-dessus
Mettre les piments et le chili en poudre, saler, poivrer,
Ajouter les herbes de Provence ou d'Italie
Bien mélanger

Laisser mijoter à couvert et à feu doux min. 30 minutes. Plus tu cuis ta sauce, meilleure elle est. Rectifier l'assaisonnement à la fin si nécessaire

Voilà c'est prêt ! à déposer sur les tacos et les rouler !
Comme j'ai cuit la sauce durant 1h, la farce était un peu sèche alors j'ai acheté une boite de sauce pour tacos à mettre directement dans les tacos ou en accompagnement, dans l'assiette et tremper les tacos dedans.
J'ai servi avec une salade verte.

[christy28]

Merci pour cette recette.
Par contre en ce qui concerne les tacos tu les fais ou tu les achètes ?

Bisous
Christy

[dalisa]

Christy,

De rien pour la recette sa me fait plaisir. Pour les tacos moi je les achète tout fait. Toutefois, si tu les achète, il faudra que tu les chauffe mais ils se durcissent très vite une fois qu'il sont hors du four alors garde les au chaud si tu les fait au fur et à mesure que vous mangez!