[Sylwia]

Je lance un appel a tous les amoureux et fous de tartes, dont je fais partie.
Partagez vos idees orginales, delicieuses, preferees de tartes.Je commence par celle qui est recemment ma preferee :

Tarte au camembert et aux endives
2 endives
1/2 camembert bien mur
100 g de creme fraiche
2 oeufs
pate a tarte

D'abord je sort la partie amere des endives, je les coupe en petits morceaux et fais revenir dans l'huile d'olive avec un peu de sel. Entre-temps j'etale la pate et je mets dessus de petits morceaux du camembert. Lorsque les endives ont deja un peu change de couleur, je les laisse refroidir, ensuite j'ajoute deux oeufs et je melange bien, ensuite la creme, du poivre et de la noix de muscade rapee. Je couvre la tarte de cet appareil, je mets au four pour une vingtaine de minutes et voila! Consciente du fait que certaines personnes detestent les endives, je leur conseille cette tarte : vous y reconnaitrez as votre ennemi!

[Nadou]

et pour changer, on peux remplacer les endives et le camembert par :
chou-fleur, jambon et emmenthal râpé.
C'est pas mal non plus.
Les bouquets, à faire bien petits pour les dissimuler à ceux qui n'aiment pas le chou-fleur !