[harigaud]

bonjour je cherche a faire une tarte à la rubarbe pourriez vous me donner la recette s.v.p? merci. harigaud.

[virginie31]

bonjour, j'ai deux recettes.

la premiere , tu fais une pate sablée ou brisée, tu l'étales.
dessus tu poses la rhubarbe.
dans un saladier, tu bats 4 oeufs, de la creme liquide, 50/80 gr de sucre, un peu de lait.
tu verse cette creme sur la rhubarbe, et tu passes au four 35/40 min à 180/200°.


la 2eme , tu fais une pate à brioche avec 250 gr de farine, tu la laisses lever 2 h, tu l'etales et tu la laisse lever encore pendant 30 min.

tu poses dessus la rhubarbe, et dessus, tu mets un crumble.
tu passes au four pour 35/40 min à 180/200 ° .

[harigaud]

hummmmmmmmm, merci ca a l air delicieux, nous allons nous regaler!
par contre qu'appelles tu part un peu de lait? un verre ca irait?
encore merci

[virginie31]

un peu de lait, ca veux dire 1 verre à thé pour moi, mais je ne sais pas exactement combien ca fait !

[virginie31]

voila, j'ai vérifier, ca fait 100 ml de lait !

[harigaud]

super, merci