[Ninie18]

Coucou,

Je vous donne la recette que j'ai testé hier qui est super bonne même voir délicieuse et que j'ai pris sur les sachets de briochin :

Dans l'ordre:

BRIOCHE

- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 oeufs de taille moyenne + 1 jaune (le tout battu en omelette)
- 100 g de beurre ( moi je l'ai coupé en petit morceaux ) mais il était bien mou quand même.
- 2 cuillères à soupe bombées de sucre
- 1 cuillère à café rase de sel
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure briochin

J'ai mis sur le programme 1 de ma hinari qui dure un peu plus de 3 h avec la cuisson. Et le poids sur 750 g.
On peut le faire aussi avec le programme sucré, l'important c'est que le programme soit assez long

J'espère avoir aidé certains ou certaines