[lanou]

coucou




pour faire des naans il faut :

300g de farine
1/2 sachet de levure
1 yaourt nature (125 g)
de l'eau tiede
du fromage genre vache qui se marre , mais moi je les fait a tout ce que je veux, genre roquefort en creme, chevre, boursin, a vous d'inventer car de toute façon en Inde ils les mangent nature donc bon, ça fait pas moins typique...

bon ensuite malaxer et laisser reposer 15 min

faire 6 boules et les faconner en galettes...et mettre le fromage dedans

les cuire à la poêle dans du ghee ou du beurre ou à sec...

[nellou]

Merci Lanou pour ta recette, elle à l'air simple, je prends, mais en ce qui concerne le fourrage, comme tu dis, en inde c'est nature, moi je vais les faire nature et vache machin, car sinon zhom va faire beurkkkkkkk,

bizzzzzz

[nellou]

pour les naans, il est marqué, de mettre 2 portions dans une boule de pâte applati et de la refermer puis aplatir à nouveau
oui, bon d'accord, on peut le faire avec les mains seulement,