Esquisses Membre habitué
 
Sexe: Inscrit le: 08 Sep 2003
Messages: 14
L0calisation: Marseille
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Posté le:
03 Nov 2007 [09:47] Sujet :
Steaks hachés au pistou |
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Steaks hachés au pistou
Ingrédients:
Viande hachée,
Basilic
(frais,surgelé,sec)
Ail
Parmesan râpé
œuf
Sel,poivre
Mélanger le basilic l'ail, ajouter l'œuf.Pour le parmesan il faut en ajouter autant de fois que la préparation n'est pas homogène.
Donner à la viande la forme de steak, et faite cuire selon le gout de chacun.
Ou alors former des boulettes et les faire cuire dans une sauce.

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