[benoitt]

Salut à tous et puis en fait à toutes parce que les hommes ne sont pas légion dans le coin...

Ma mère m'a dit : "tu peux congeler un produit surgelé si tu l'as cuisiné
moi : - j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait jamais recongeler un produit congelé!"

Qu'en pensez-vous parce qu'en l'occurence ça m'arrangerait bien de pouvoir le faire.

[ochawan]

JAMAIS recongeler un plat meme

fait maison ! trop de risques

ochawan

[zazous1973]

pas de panique,si ta préparation a été bien cuite il n'y a pas de danger,moi ca m'arrive de recongeler de la sauce a spaghettis,meme si je l'ai préparée avec du hachis congelé,ou des carbonade,mais il faut que ca ai cuit assez pour avoir exterminé toute les bactéries qui se développe lors de la décongélation,et il faut recongeler le plus rapidement possible,voila,a plus

[Justine&Georges]

Bonjour,
si tu l'as cuisiné, ou que tu l'as fait bouillir, tu peux recongeler, il n'y a aucune risque !