[Arlae]

Pancakes tendres et légers

Pour un p'tit goûter en famille!
Simple et tendre!

ZOOM (clic)

-450 g de farine
-60 cl de lait
-6 œufs
-1 sachet de levure chimique
-75g de sucre
-75g de beurre
-1 pincée de sel

Mélanger la farine, la levure et le sel.
Faire un puit et y ajouter les jaunes oeufs battus avec le sucre.
Mélanger en ajoutant le lait peu à peu.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter les blancs battus en neige.
Laisser reposer la pâte 30 minutes.
Huiler une poêle et déposer des petites louches de pâte.
Lorsque des petites bulles apparaissent retourner les.
Cuire une minute.
Les déguster avec du sirop d'érable.

Mes enfants les aiment aussi avec du Nutella, de la chantilly, de la confiture....

[angela la nordiste]

merci pour cette savoureuse recette simple et facile, bravo et merci pour la photo!

[Arlae]

De rien angela la nordiste .

J'ai oublié de préciser que cette recette est pour 6 personnes.

Hier j'en avait fais un peu plus, ce matin nous les avons fini au petit déjeuner.
Ils étaient encore bons, mais quand même un peu moins gonflés.

Bonne journée.

Arlae

[nicolette78]

bonjour Arlae
tes pancakes ont l'air bien sympa,mais faut il une poele speciale,ou simplement une, à blinis.

[Arlae]

Bonjour nicolette78

Je suis désolée de ne pas avoir répondu plus tôt, je ne recevais plus les messages, je ne sais pas ce qui c'est passé.

Je suppose qu'il est bien trop tard je vais te répondre, ça peut servir à d'autres personnes.

Je mets la pâte dans ma poêle et je lui donne la forme ronde avec ma louche, ça marche très bien.

Arlae

[nicolette78]

bonjour Arlae ne t'inquiètes pas je me suis débrouillée en picorant à droite et à gauche sur les forums et je m'en suis pas trop mal sortie.

merci quand même le principal est que tu es répondue
à bientot peut être