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Recette thermomix: Canellonis

   
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Dany cuisine
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Posté le: 01 Nov 2007 [18:47]    Sujet : Recette thermomix: Canellonis

Tomate Cannelloni à ma façon

    ingrédients

    300 g d'oignons
    30g d'huile d'olive
    500g de tomates
    80g de concentré de tomate Tomate
    sel
    poivre
    20g de beurre
    20g de farine
    250g de lait
    500g de viande
    1 boite de pâtes "cannelloni"
    1 reste de pain trempé dans du lait



peler les oignons et les mixer 5 sec vit5

rajouter l'huile d'olive, les tomates coupées, le concentré de tomates, sel, poivre et programmer 15 min varoma vit1

réserver environ 2/3 de la préparation et laisser 1/3 dans le bol
préchauffer le four à 180°

ajouter la viande hachée dans le bol et le pain trempé et mixer 20sec vit3

remplir les cannellonis de cette farce

faire ensuite la sauce : verser les 2/3 de la préparation dans le bol, y ajouter 250 g de lait, la farine et le beurre programmer 6min 90° vit4


verser la sauce sur les cannellonis et saupoudrer ou non de gruyère rapé
faire cuire 20min à 180°

bon appétit!

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Louisanne
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Posté le: 02 Nov 2007 [17:33]    Sujet : Re: recette thermomix: canellonis

coucou Dany cuisine
ta recette a l'air sympa.
Merci


_________________
Louisanne
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