[coco87]

bonsoir à tous
qui connais des recettes à faire avec des coqueret du pérou.
Merci a tous ceux qui me répondrons. Je vous souhaite une très bonne semaine et merci encore de tous vos conseil, c'est génial ce site.

[vieillebique]

C'est quoi un "coqueret du pérou?
Merci

[LILLY]

L coqueret du pérou s'appelle aussi physalis - je pense que l'on s'en sert surtout pour décorer les plats - son fruit jaune orangé, avec les pétales autour, est très joli posé sur une salade - c'es également bon à croquer ! mais sans plus ! je ne connais pas de recettes

[mamandalex]

Cela s'appelle aussi "l'amour en cage".
Au gout c'est un peu sucré, on s'en sert pour décorer des desserts mais on peut aussi en faire de la confiture (j'en ai déjà vu dans un magasin réunionais.

[vieillebique]

Merci!

[michb2005]

J'écarte les feuilles, et je dégage bien la boule orange que je trempe à moitié seulement dans du chocolat noir fondu et j'en décore les patisseries, ça se garde très lontemps

[coco87]

HUM merci de ta recette, je vais faire fondre du chocolat
encore merci
coco