[mariepoppins77]

-Je voulais vous faire part de mon essai de crème pâtissière au M.O : c'est une réussite sans être devant la casserole à surveiller

Crème patissière au micro-ondes

Ingrédients
50gr de sucre
250ml de lait
20gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs

Préparation

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au MO (avec couvercle), il faut que l'appareil soit homogène

Fermer le couvercle et mettre à cuire 2mn30, puissance maxi

ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère et faire cuire à nouveau 2mn30

Ouvrir et mélanger à nouveau, laisser reposer 5mn couvert...

-Pour vous aider: mon M.O. fait 750watt, je l'ai mis sur la position 3 et la 2ième fois, j'ai laissé la crème à cuire 2mn (au lieu de 2mn30).

je ne connaissais pas cette recette, peut-être que l'une d'entre vous la connaissait

Bon appétit!

mariepoppins77

[TITOUNOUF]

super cette recette si la creme est aussi bonne que celle que l'on fait en surveillant sans cesse et ce en moins de 10mm

GENIALE A TESTER AU PLUS VITE

merci encore

[mariepoppins77]

bonsoir titounouf, je confirme,c'est une réussite ,mm mon zhom l'a adoré (et il est difficile!) j'ai fait un chinois (recette de doudouce02)avec cette crème...
par contre, voit pour le temps de la 2ieme cuisson, car moi j'ai l'ai retiré 30mn avant.... et j'ai remplacé le sucre vanillé par de l'extrait de vanille (1CàC), voici une p'tite photo:

ZOOM (clic)

bonne soirée, amitiés, mariepoppins77

[fon]

Bonsoir mariepoppins77, et merci de partager cette recette! dans mes coups de coeur. J'ai une petite question: un sachet de sucre vanillé ça a combien de grammes? parcequ'ici ce sucre se vent en boite...
Merci

[mamiecole]

bonjour fon
le sachet de sucre vanillé pése 7 grs 1/2

Bonne journée

[mariepoppins77]

merci d'avoir répondu, mamiecole , je doit dire que cette recette est génial , maintenant je n'hésite plus à faire un dessert qui demande la creme, vu le temps qu'on y passe
amitiés, .mariepoppins77

[fon]

Merci!

[feufolet]

testéé et approuvéé!

faite avec du lait ecrémé et de l'edulcorant!

merci pour cette recette

[mariepoppins77]

feufolet
ravie que ça t'as plu,
bon dimanche

[lalita97]

coucou mariepoppins
decidement ta toujour de bonne idee
dit moi est ce que si je fait la veille la creme seras toujour bonne le lendemain

[mariepoppins77]

eh contente de te "revoir"...
oui, elle se conserve au frigo avec un film dessus pour éviter qu'elle "croute"
à bientôt

[lalita97]

ok merci bien
je vais essayer pour mon gateaux de dimanche
a bientot

[mariepoppins77]

tu me diras ce que tu en penses
bonne journée

[lalita97]

coucou marieppopins
ta creme un vrais regal je viens de finir mon gateaux
et j'ai utiliser la creme patissierre pour recouvrir et coler tout les morceaux
pour la cuisson la 2eme fois j ais pas fait 2m30 mais 0.45m
et c'est parfait
merci beaucoup
je metrais les photos demain la tout et au frigos j'ai pas eu le temps de premdre des photos avant de ramasser
a bientot

[mariepoppins77]

merci de m'avoir tenu au courant
contente que ça t'es plu