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Riz à la cocotte minute ?

   
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petitpoison
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Posté le: 30 Oct 2007 [15:23]     Riz à la cocotte minute ?

Bonjour,

Une question : peut-on faire du riz à la cocotte-minute en utilisant le panier à légumes ?
Autrement dit, peut-on mettre 2-3 cm d'eau, le panier au-dessus de (mais pas dans) l'eau, et du riz dans le panier ?

Merci de vos réponses, vous aiderez une petite nouvelle qui se pose plein de questions... Sorcière

A bientôt !
PetitPoison


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LILAS62
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Posté le: 01 Nov 2007 [19:58]     Re: riz à la cocotte minute ?

bonsoir,
je suis en possession du sensor de seb, et j'en suis très très contente.
pour le riz (avec ou sans sachet) sur le livret d'utilisation il parle d'immersion et pas de vapeur !
dès que l'on entend le sifflement de la vapeur il faut décompter 7 min.

mais je pense que cela doit être possible avec la vapeur, puisque cela et faisable avec les appareils électriques pour cuisson vapeur.

si vous tentez l'expérience, je suis toute ouïe !

bonne soirée.


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Valie-KL
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Posté le: 14 Déc 2007 [21:02]     Re: riz à la cocotte minute ?

Bonsoir,

Suite à un séjour longue durée en Asie au cours duquel j'ai eu la bêtise de ne pas acheter de rice cooker quand j'en avais l'occasion, je cherche moi aussi à cuire le riz à la cocotte.

J'ai la même recette que Lilas62 dans mon mode d'emploi, mais je crois que je vais tenter l'expérience d'une cuisson avec le panier. Heureux


_________________
"En guerre comme en amour, pour en finir il faut se voir de près" - Napoléon.

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