[la fifille]

Et pour celles qui voudraient faire elles-même les petits pains (buns), voici la recette de Mamanhélène en Map (machine à pains), à faire au robot si vous n'avez pas de Map ou avec vos petits bras musclés, en avant le copié-collé:

Pain hamburger

1/2 tasse d'eau (environ 120 gr)
3/4 tasse de lait ( environ 180 gr)
1 oeuf
2 càs de beurre ( 30 gr)
1 càs de sucre
1 càc de sel
3 3/4 tasses de farine ( 600 gr environ)
1,5 càc de levure

Mettre tout dans la (MAP)machine à pains et lancer le programme pâte.

Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules, moi j'en fais 6 mais attention ils sont gros.
Laisser poser environ 30 min.
Chauffer le four à 200°. Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame si vous aimez.
Cuire environ 15 min. Surveiller la cuisson car ça dépend des fours. [/color]

Perso je mets deux oeufs pour qu'ils soient bien briochés comme ceux que je mangeais aux USA. C'est top!