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rumbalarousse Membre Super Génial


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2005 Messages: 453
| Posté le: 28 Oct 2007 [15:59] Recette WW : Donuts | |
| ça y est, j'ai enfin trouvé les plaques à donuts dont je rêvais
.... mais je ne retrouve pas la recette de donuts à points - chocolat dont je me suis inspirée !
DONUTS
pour 12 donuts à 1,5 points chacun
150 g de farine (9) + 1 pqt de levure chimique + 4 CS de sucre (6) + 1 sachet de sucre vanillé (0,5) à mélanger dans un saladier ( + édulco de cuisson selon goût )
j'ajoute ensuite 10 cl de lait écrémé (0,5) et 4 cc = 20 g de beurre 15% fondu (1) et de l'arôme vanille ( facultatif) et 100 g de fromage blanc 0% (1) et je mélange vigoureusement au fouet
laisser reposer la pâte 1 à 2 heures ( facultatif ) et la verser dans deux plaques à donuts, cuisson four th 6 pdt 20 minutes environ
j'ai mis du glaçage chocolat et perles de couleurs sur les gâteaux des enfants ( un peu de sucre glace sur les miens )
les enfants ( et leur papa ) les ont dévorés, pas le temps de les prendre en photo !
variante lue dans une revue
, à essayer bientôt :
une ( ou 2 ) pomme râpée au lieu du fromage blanc et édulco cuisson au lieu de sucre , du rhum en plus .pour parfumer les gâteaux ... le donut revient alors à 1 point pièce !
Dernière édition par rumbalarousse le 03 Nov 2007 [15:42]; édité 1 fois |
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Linemary Membre Hyper Actif


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mar 2007 Messages: 112
| Posté le: 28 Oct 2007 [16:33] Re: Recette WW : Donuts | |
| elle me parait pas mal cette recette, par contre dis moi ou tu as trouvé tes moules, et si tu peux au moins nous les metre en photos bon ben que les moules alors puisque les donuts sont mangés
merci
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diabline1978 Membre Génial


Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Avr 2006 Messages: 300
| Posté le: 28 Oct 2007 [17:42] Re: Recette WW : Donuts | |
| ca a l'air super
j'ai un petit appareil pour faire des donuts, mais j'ai fait une fois car trop calorique la recette de base.
merci merci, t"es génial 
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rumbalarousse Membre Super Génial


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2005 Messages: 453
| Posté le: 29 Oct 2007 [12:35] Re: Recette WW : Donuts | |
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| Linemary a écrit: |
elle me parait pas mal cette recette, par contre dis moi ou tu as trouvé tes moules, et si tu peux au moins nous les metre en photos bon ben que les moules alors puisque les donuts sont mangés
merci
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les plaques étaient une promo du discounter Li-l, plaques métal genre téflon, de 6 empreintes chacune
j'ai vu un appareil électrique bien plus cher ( mais en cadeau avec commande importante du catalogue hiver toutefois ) de marque Mat-on
pas vu de tels outils ni en hyper classique ni en solderies ( mais qui sait, en cherchant bien ? )
j'ai aussi lu des recettes de ce site ( mais pas rubrique WW ) avec un oeuf au lieu de fromage blanc
enfin, je n'ai guère le temps de faire des photos en ce moment pour cause d'enfants hospitalisés, désolée !
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hugo1 Membre Mega Génial


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Déc 2006 Messages: 4544
| Posté le: 29 Oct 2007 [12:49] Re: Recette WW : Donuts | |
| Moi je veux bien faire les donuts mais j'ai pas d'appareil!
| _________________
marre de ces régimes et de ses soit disant kilos en trop!
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rumbalarousse Membre Super Génial


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2005 Messages: 453
| Posté le: 30 Oct 2007 [19:54] Re: Recette WW : Donuts | |
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| hugo1 a écrit: | |
Moi je veux bien faire les donuts mais j'ai pas d'appareil!
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on peut faire des muffins sans pb avec la même pâte ! 
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hugo1 Membre Mega Génial


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Déc 2006 Messages: 4544
| Posté le: 31 Oct 2007 [08:20] Re: Recette WW : Donuts | |
| merci pour 6 muffins?
| _________________
marre de ces régimes et de ses soit disant kilos en trop!
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rumbalarousse Membre Super Génial


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2005 Messages: 453
| Posté le: 01 Nov 2007 [16:39] Re: Recette WW : Donuts | |
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| hugo1 a écrit: | |
merci pour 6 muffins?
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oui, je pense, mais faut voir la taille des moules .....
au fait j'ai fait ce jour la version pommes cannelle édulco à 1 point le gâteau ( plus pour ceux des enfants, car glaçage et perles )
---> forts bons ! 
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hugo1 Membre Mega Génial


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Déc 2006 Messages: 4544
| Posté le: 01 Nov 2007 [16:46] Re: Recette WW : Donuts | |
| au faite tes 40gr de beurre à 15% tu le trouve ou? et tu es sûre 40gr = 1 point?
merci
| _________________
marre de ces régimes et de ses soit disant kilos en trop!
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rumbalarousse Membre Super Génial


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2005 Messages: 453
| Posté le: 02 Nov 2007 [18:25] Re: Recette WW : Donuts | |
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| hugo1 a écrit: |
au faite tes 40gr de beurre à 15% tu le trouve ou? et tu es sûre 40gr = 1 point?
merci
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je me trompe sur la quantité, c'est 4 cuillers café = 20 g ( et non pas 40 ) ... mais cela fait un peu moins de 1 point ( calculs faits avec les indications nutri sur le paquet de beurre )
le produit est de marque bride....., existe en version sel ou non !
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hugo1 Membre Mega Génial


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Déc 2006 Messages: 4544
| Posté le: 02 Nov 2007 [20:25] Re: Recette WW : Donuts | |
| merci.moi je prends du Ell* et VIR*........ 20%
bonne soirée
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marre de ces régimes et de ses soit disant kilos en trop!
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Linemary Membre Hyper Actif


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mar 2007 Messages: 112
| Posté le: 11 Nov 2007 [17:54] Re: Recette WW : Donuts | |
| Bonjour,
j'ai testé les donuts cet après midi, dans la recette il n'y a pas d'oeuf, j'en ai mis 1, par contre je n'ai pas de moule à Donuts alors j'ai mis dans des petits moules en silicone
c'était bon mais le souci c'est qu'ils n'ont pas beuacoup gonflé et du coup pas trop cuits non plus mais j'értais bien oblligée de les arretés, mais je vous rassure il ne reste plus rien et je testerai à nouveau si vous avez des idées pour mes raplapla dites le moi
merci
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