Les Recettes - Que faire avec les restes de purée en flocon ?

p'tit lu · Posté le: 27 Oct 2007 [10:32]

Bonjour à tous

Une fois par an, quand nous partons en vacances d'ete, j'achete des sachets de puree en flocons.
Le probleme, c'est qu'une fois rentré, je ne fais que de la vraie puree avec des vraies pommes de terre.
Je ne sais donc pas quoi faire avec mes sachets, ce serait quand meme dommage de les jeter !

Kikadaizidé ?

dom67 · Posté le: 27 Oct 2007 [14:59]

moi je pense aux croquettes,parce moi j'en fais avec les restes de purée donc je pense que tu peux essayer avec les sachets! Heureux

fiodra · Posté le: 27 Oct 2007 [15:24]

Tu peux le conserver dans un petit bocal, c'est utile pour epaissir les sauces et potages!

Valérie B · Posté le: 28 Oct 2007 [20:05]

Tu peux faire des croquettes de pomme de terre surprise, tu enveloppes des morceaux de saucisse;, petites boulettes de steacks hachés dans la purée, tu pânes et tu fais frire, c'est un régal pour les enfants.Tu peux ausi étaler de la prée sur une tranche de pain de mie avec du jembon et du gruyère râpé et passer au four.

fiodra · Posté le: 29 Oct 2007 [15:22]

Bonjour,oui pour toute sauce que tu dois epaissir, en lieu et place de la farine par exemple ou de la maizena!

kinkine · Posté le: 29 Oct 2007 [18:44]

bonjour!
moi, je rajoute systématiquement de la levure alsacienne 1/2 paquet environ, du persil, des dés de jambon
c'est très bon, et économique!

RIKANE · Posté le: 30 Oct 2007 [06:33]

bonjour,
moi dans les croquettes, je rajoute de l'ail et du persil, des épices,
c'est délicieux