[Invité]

Pain Mexicain

4 petits pains croutés,partiellement évidés
Laitue romaine,en lanieres

Garniture

750 ml poulet cuit ,en dés
1 poivron vert,haché
1 oignon rouge,haché
1 tomate,pelée,épépinée et coupée en dés
180 ml de mayo
45 ml de sauce salsa,moyenne où forte
zeste de 1 limette,rapé
45 ml de coriandre fraîche ou de persil frais,haché
sel et poivre au goût
250 ml de cheddar,râpé

Garnir les pains de laitue,mélanger tous les ingrédients de la garniture.Servir dans les petits pains



À bientôt Max Québec,Canada