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papillotes aux nectarines

   
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papillotes aux nectarines
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tiffany
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 17 Juin 2004
Messages: 19
L0calisation: 60
Posté le: 21 Juil 2004 [17:58]    Sujet : papillotes aux nectarines
Bonjour

J'ai des nectarines et voudrais les faire en papillote avec des épices
Auriez vous des recettes ou simplement quelques idées à me proposer?
Merci à tous pour vos réponses
Tiffany
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saveur
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 14 Déc 2003
Messages: 1936
L0calisation: annecy
Posté le: 21 Juil 2004 [18:20]    Sujet : Re: recherche recette
coucou!

pour tes papillottes, tu mets dans du papier alu tes nectarines coupées en lamelles ou en dés, une gousse de vanille, ou bien de la lavande, 1 cuillérée de miel par papillote (1 filet de jus de citron)
tu peux ajouter des amandes fraiches, des fruits rouges (mais très peu car leur gout l'emporte sur celui des nectarines), ou /et des abricots, peches...

sinon tu peux faire une salade de fruits jaunes
un crumble au nectarine
une tarte nectarine/amandes
poelée, avec un jus de citron et du sucre vanillé... avec une boule de glace ou sorbet (thym, romarin)
...

voilà quelques idées!
@+


_________________
"Quand je n'ai plus de bleu, je prends du rouge." Picasso
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