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Rochers coco

   
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Rochers coco
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chricri06
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Age: 55
Zodiaque:Cancer
Signe Chinois: Serpent
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Messages: 348
L0calisation: Alpes-maritimes
Posté le: 11 Jan 2006 [21:57]    Sujet : Rochers coco
Voici la recette des rochers"coco"
- 4 blancs d'oeuf - 300 gr de sucre semoule - 300 gr de noix de coco - 1 cuil à soupe de compote ou confiture.
Au bain marie, fouetter les blancs d'oeuf et le sucre jusqu'à 45° (chaud)
Chauffez le four à 180°; Hors du feu, ajoutez la noix de coco et la compote et fouettez 3 mn. Sur du papier sulfurisé, faire des petites boules espacées. Cuire 20 mn. C'est prêt ! à bientôt Chricri06 OUaha c'est trop bon !
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Andrée
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Signe Chinois: Rat
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Inscrit le: 20 Aoû 2004
Messages: 957
L0calisation: Nemours
Posté le: 11 Jan 2006 [22:49]    Sujet : Re: Rochers coco
Les rochers coco (ou congolais), je les fais sans compote... Très Heureux

_________________
"Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage"

Jean de La Fontaine (le lion et le rat)
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