[COCO69]

Bonjour,

Je suis nouvelle et recherche le mode d'emploi de la MAP (machine à pains) Bluesky BBM 1038.

Si quelqu'un peut m'aider je pourrais moi aussi me lancer dans vos recettes de pains, croissants, brioches... qui ont l'air excellentes.

Merci d'avance

[Rubis]

Bonjour Coco,

J'ai une Map (machine à pains) Bluesky mais j'ai suivie les conseils des autres MAPeuses du site qui m'ont conseillé de prendreles recettes dans les posts plutôt que sur le mode d'emploi.
Pour trouver les recettes, tape bluesky sur le moteur de recherche ou alors va sur les forums des pains et tu trouveras pleins de recettes.
Il fat juste savoir qu'il faut mettre les liquides en premier.
Si tu as besoin des temps et des noms des cuissons, dis le moi. Je te les donne ce soir en rentrant.

A bientôt

Rubis

[COCO69]

Merci pour ta rapidité. Je vais suivre tes conseils par contre je ne sais pas si ce modèle est programmable et si oui comment fonctionne t-il ?

Si tu pouvais juste me donner les indications des touches et s'il faut régler le temps de cuisson.

Merci encore

[deviiice]

bonjour coco69

bienvenue parmi nous

alors comme te l'a dit rubis nous faisons les recettes donnees ici parce qu'elles fonctionnent mieux que celles du livret

donc j'ai la meme map (machine à pains) que toi et je n'ai pas encore teste le programme differe mais je vais t'ecrire ce qu'il y a dans mon livret

duree du cycle maximum de 13heures
ne pas d'en servir pour des recettes contenant des oeufs, du lait, de la creme, du fromage.. enfin les ingredients perissables

1- decidez a quel moment vous voulez que le pain soit pret et calculez
la difference entre le moment present et le moment voulu
exemple : si vous voulez que le pain soit pres a 8h00 et qu'il est en ce moment 19h30 la difference est de 12h30 mnts

2- entrez ce tempsen appuyant sur la touche time fleche en haut et time fleche en bas(chez moi c les 2 premieres en partant de la gauche)
chaque appui sur une fleche correspondante augmente ou reduit le temps
par increments de 10 mnts
une fois que vous avez appuye sur start le : clignote
si vous avez selectionne un temps qui ne vous convient pas appuyer sur la touche stop pendant 2 secondes
la minuterie revient au temps programme et vous pouvez repeter les operations 1 et 2

3- le delai offert par la minuterie autorise une duree de cycle maximum de 13h une fois le temps total ecoulé le pain sera pret a etre extrait de la machine

voila j'espere que ca t'aidera:)

a + dev'

[asyl]

bonjour a tous,
voila, je viens d'acheter la machine a pain BBM 1038 bluesky.
il n'y a pas de recette et pas de mode d'emploi avec .
est-ce que quelqu'un peut me renseigner un peu sur cette machine ?

[deviiice]

bonsoir asyl

j'ai cette map depuis kelkes mois ..j'ai deja fait quelques posts

je te mets le lien de celui ou je donne les programmes

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_31822.map_bluesky.html

sinon tape bluesky dans la case en haut a droite "rechercher" tu auras tout ce qui concerne cette map..

si tu as encore besoin apres lecture.. appelle

a + dev'

[asyl]

merci a tous pour votre accueil chaleureux.

alors voila des nouvelles.
j'ai essaye 3 fois de faire du pain. 3 echec( il est compacte )

bref je persevere.
ce soir je recommence.
mais je crois que j'ai trouvé la faille. en fait, j'ai achete de la levure vahine mais elle est perimée!!!!!! bravo carrefour.
alors je suis allé en recheter et je re-essaye ce soir.

je me demande comment on fait la pate a pain ? sur quel programme car j'ai l'impression qu'ils cuisent tous ?

bref, la pizza me semble encore une aventure lointaine. il me faut d'abord reussir le pain, apres la brioche et si tout le monde est sage, j'attaque la pizza........

a plus tard et merci de votre aide.

[virginie60]

pouvez vous me donner le th de la map (machine à pains) bluesky 1038 ? merci beaucoup.
je vais aller voir pour les recettes, mon chéri me l'a offert pour mon anni.

gros bisous.
virginie

[Rubis]

Moi aussi j'ai une 1038 et je serai intéressée de savoir le th.

Bisous

[didine55]

votre th est de 50.

[Rubis]

Merci Didine mais comment le sais-tu ?? C'est écrit sur la machine ???

Bisous

[didine55]

De rien c'est normal, dés que je peux vous aider. Je l'ai su a force de lire ce forum, il y a tellement de personne douée. Heureusement qu'elles sont là. Bonne journée

Bisous

[virginie60]

merci beaucoup. J'ai fait une brioche (recette prise sur le forum), et c'est génial. Elle est superbe. Pas assez sucrée (je me suis trompée dans les mesures, j'ai mis 3 cuil à café de sucre, au lieu de 3 cuil à soupe). et j'arrêterais la cuisson un peu plus tôt, car la croute était un peu trop croustillante, mais on s'est régalés ce matin.

J'ai hâte de faire autre chose.

bisous.
virginie

[lg56]

Hourra j'ai ma machine, une BLUESKY BBm1038, je sais pratiquement tout sur elle ,d'abord la FUNIX (en pret ) lui ressemble enormement sauf le couvercle et le plus important (mais je vais m'adapter c'est le th ; il est de 50 alors que l'autre etait de 60
Fafet (christine) j'ai vraiment apprecie tous tes conseils
Te sers tu du doseur (tasse dans les recettes) pour les solides car moi je pesais sur le livre c'est des tasses (grs?)
Amicalement
lg56

[lg56]

J'ai imprime "PREMIERE UTILISATION D'UNE MAP (machine à pains) AU TH INCONNU" je vais essayer pour voir
lg56