[babou31]

Escalopes de veau à la tomme de Savoie


Pour 4 personnes:
4 Escalopes de veau
4 tomates moyenne
2 tranches de jambon cuit
80 gr d'Emmental
150 gr de Tomme de Savoie
Beurre, Huile, Sel,Poivre, Farine

*Farinez vos escalopes.

*Mettre du beurre et de l'huile dans une poele, lorsque c'est chaud mettre les escalopes.

*Faites les dorées 2 mn de chaque coté, salez poivrez.

*Coupez les tranches de jambons en deux.

*Découpez la Tomme de Savoie en 8 tranches.

*Mettre les escalopes dans un plat, posez une demi tranche de jambon puis 2 tranches de Tomme de Savois sur chaques escalopes.

*Coupez les tomates en rondelles, et les mettre sur la Tomme de Savoie.

*Mettre les escalopes au four thermostat 9 et laissez gratinz environ 10 minutes.

*****BON APPETIT*****