[apple-pudding]

dans le n° 146 decembre de la revue "atelier il y a cette recette de bûche sans cuisson

250g de chocolat
200g de boudoir
250g de beurre
200g d'amande en poudre
200g de sucre glace
3 jaune d'oeuf
1 cuill a entremet d'extrait de café et 2 de whisky
passer les boudoir a la moulinette et melanger avec le chocolat fondue l'amande le sucre et le beurre "en creme"
les 3 jaune l'extrait de café et le whisky
travailler a la spatule former la buche ou moule et idem au frais 1 nuit !
"ma mere ma dit quelle avait fait la recette 2 pour un noel et quelle etait top !



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