[michel r]

Cubes de fromages marinés


bonjour

bleu de bresse (ou autre fromage du meme style)
découper grossièrement des cubes de fromage
les laisser mariner dans un bocal avec huile d'olive,ail ( allez y gaiement),piments, herbes aromatisées (marinade min 2 semaines)

meme chose (marinade )
avec des champignons de paris primeur ( entier, les tout petits)
des civelles
olives (bien sur)
etc
amicalement
michel