[caroline85]

voila actuellement je suis en recherche d'emploi et je pensais envoyer ma candidature dans les cantines scolaires
faut'il faire la demande directement aupres des cantines
est ce q'il faut avoir un cap cuisine ou simplement savoir cuisiner
est ce que les cantines ferment en periodes de vacances scolaires
et j'aimerais avoir des temoignages de personnes travaillant dans des cantines
merci pour vos reponses

[ragga-girl.89]

Coucou, attends déja tu veux cuisiner ou alors servir els enfants la bas et manger avec eux a table ?

[caroline85]

l'un ou l'autre j'aime cuisiner et j'aime les enfants et l'essentiel c'est que je trouve un boulot

[Auremie]

Bonjour

Ma mere a travaille dans les cantines scolaires jusqu'à finir responsable de l'une d'elles;
Elle n'avait aucun diplome ,pas plus que ses collegues .
Elle faisait la cuisine, le service et s'occupait des enfants en aidant les instits.

La demande est à faire tout simplement en mairie car en general les cantines scolaires dependent des mairies .

Voilà Bonne chance ;

[ragga-girl.89]

Oui voila!Ma soeur a fait la demande a la mairie de ma ville et depuis elle travaille les midis a la cantines

[caroline85]

merci des renseignements j'irais donc faire la demande a la mairie

[pénélope94]

j'ai travaillé dans les cantines scolaires mais tu ne fais pas à manger. Tu reçois les repas en barquette que tu fais réchauffer et tu sers à table masi tu ne t'occupes pas des enfants les animatrices ou les surveillantes sont là pour ça

tu dois faire ta demande aupres de ta commune

[Auremie]

Bonjour

pénélope94 :Cela depend des cantines et du choix des mairies car ma mere faisait la cuisine et servait les enfants et donnait un coup de mais quand il y avait besoin pour s'occuper des enfants .
Il y avait une cantine centrale ou le matin il pre-preparait les repas et il finissait la cuisson et le reste dans la cantine de l'ecole .

Bonne journee

[ragga-girl.89]

Coucou
pénélope94 , dans ma ville ce n'est pas du tout comme ça!!

Les filles qui mangent a table avec les enfants, ce sont elles les animatrices!Elles vont chercher les enfants a l'école puis restent avec eux jusqu'a l'aprés midi!

[pénélope94]

oui cela doit dépendre des mairies

moi je travaillais en banlieue parisienne et on dépendait d"une cuisine centrale qui desservait tous les écoles maternelles, primaires et collège

avec les nouvelles normes HACCP, on recevait tous en barquette pour éviter les microbes

[pénélope94]

raggae , c'est ce que je disais soit ce sont les animatrices ou surveillante de cantine qui s'occupent des enfants à table pas les dames de services

[Auremie]

Reee

Ma mere aussi travaillait en balieue parisienne ,dans une cuisine centrale dans une des ecoles ,ou ils pre-cuisinaient les repas qu'ils emmenaient ensuite chacune dans son ecole dans des grands bacs en fer et ils cuisaient certaines viandes ou legumes sur palce dans leur cantine .

Elles servaient les plus petits et aidaient les instits.

[Mokona08]

alors voilà je me suis renseigner pour rentrer a la cantine ce n' est pas si facile que ça, et il n'y a pas beaucoup de places et il y a beaucoup de contrainte s.

et effectivement maintenant tu ne cuisine plus dans les cantines c'est du tout pret et sous-vide c'est comme ça dans les villes et dans certaines communes proches des villes .

essaie toujours de postulé, je te souhaite bonne chance .

[Auremie]

Reeee

NOn nOn ce n'est pas partout comme ça meme dans une ville et en plus pres de Versailles un grande ville.

Je pense que ça depend du bon vouloir ou des moyens de la commune de faire appel aussi à une societe exterieure.

ET en effet les places sont rares .
Par contre je tiens à souligner un point important pour moi et j'ai differents temoignages ,et je ne compte pas celui de ma mere pour rester neutre :

L'ambiance entre les femmes est une horreur si je peux dire ça comme ça.
Il y en a toujours pour se tirer dans les pattes, des jalouses ..........
Le fait que certaines s'entendent avec certaines et pas d'autres ;;etc......

Maintenant ce n'est pas pareil partout mais attention quand meme.

Bon courage

[pénélope94]

Auremie, je te rejoins sur un point l'ambiance pourrie de chez pourrie
une horreur, les jalousies, celle qui on dit que...., moi j'ai rien dit mais j'ai tout vu, certaines sont venues aux mains

bref c'est un métier physique, on porte des gamelles, toujours debout, mal au dos, l'été c'est un four dans les cuisines et puis on fait le ménage toute la journée (vaisselle, rangement, laver les sols)

désolé d'avoir noirci le tableau, là je viens de demander une disponibilité donc je suis chez moi, je ne travaille plus et je me demande si je vais reprendre mon travail dans les cantines