[titine12]

une question, la recette sue j'ai n'est pas faite au tm, puis essayer de la faire avec mr momix ?

Confiture de pétales de rose

Ingrédients
* 1/2 tasse d'eau
* 2 tasses de pétales de roses très parfumées (non traitées! )
* 1 c. à table de jus de citron
* 1 c. à table de jus d'orange
* 2 tasses de sucre (on peut remplacer par 1 tasse de miel ou 1 tasse de fructose)

Préparation

Chauffez l'eau et laissez fondre le sucre; ajoutez les autres ingrédients.

Cuisez sur feu doux en brassant constamment jusqu'à ce que les pétales soient "fondus" (environ 30 minutes).

Versez dans des pots stérilisés,

Bon appétit

[Andrée]

Pas encore éteint le PC, je te réponds donc:
Vu les quantités et le procédé (tourner sans cesse pendant au moins 30mn), je pense que tu as intérêt à la faire au TM... la cuisson sera sans doute plus longue (car moins d'évaporation), mais ça tournera tout seul!

Cette fois, j'y vais!