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CLAFOUTIS AUX LYCHEES

Ingrédients pour 6 personnes :

1 boîte de 560 g de lychees au sirop
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria
4 oeufs
60 g de noix de coco râpée
100 g de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de farine
1 noix de beurre pour le moule


Préchauffez votre four Th.6 (200°C).

Egouttez et coupez les lychees en 2.

Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait.

Ajoutez la noix de coco râpée.

Versez dans un moule à manqué beurré et disposez les lychees dessus.

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.


Astuces :
Servez avec un coulis d'abricot ou quelques feuilles de menthe ciselées.

Recette trouvé sur le site de nestlé
Essayez la et dites moi ce que vous en pensez

Merci

Sandrine