[bobo04]

peux tu me dire où manger de la bonne socca arsule

[Annapurna]

Humm, hop, dans mes favorits, ce topic du soleil de moun païs !

[ninna06]

lorsque je fais la socca (en hiver seulement, sinon on étouffe à cause de la chaleur du four!), je mets ma plaque à préchauffer sur mon poêle à bois et lorsque le four est à température, je verse la pâte sur la plaque et j'enfourne!, le seul truc c'est que le temps que je me retourne pour enfourner une plaque suivante, la première est déjà largement consommée