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Recette de kefir

   
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Recette de kefir

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AuteurMessage
vero 78
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Posté le: 09 Oct 2007 [15:25]     Recette de kefir
Quand j'etais petite, on buvait du kefir (cela ressemblait a de la limonade) J'aimerai avoir cette recette pour en faire a mes enfants?merci

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virginie31
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Posté le: 10 Oct 2007 [07:00]     Re: recette de kefir
bonjour, d'abord, il faut que tu trouves les graines !

ensuite, tu mets les graines dans un grand bocal (genre le parfait de 2 L), tu ajoutes 3/4 figues seches, 6 càc de sucre, le moitié ou 1 citron coupé en morceaux et tu completes avec de l'eau de source, tu attends, et quand les figues sont remontées à la surface, tu filtres, tu mets la limonade au frigo, et tu recommences !
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