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Votre meilleure recette de brioche ?

   
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kim p555
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Posté le: 07 Oct 2007 [13:56]    Sujet : Votre meilleure recette de brioche ?

bonjour
je viens trés peu sur le site par manque de temps
qui pourrait me donner sa MEILLEURE RECETTE DE BRIOCHE EN MAP (machine à pains)
merci beaucoup pour vos réponses
bonne journée
kim

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piroulie
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Posté le: 07 Oct 2007 [19:03]    Sujet : Re: votre meilleure recette de brioche ?

celle del'espace est trés bien OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=295456
c'est stompfette sur ce site qui me l'a donnè
bisous cool coeur
piroulie

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nana83
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Posté le: 07 Oct 2007 [19:22]    Sujet : Re: votre meilleure recette de brioche ?

bonsoir
personnellement je fais toujours la meme qui marche trés bien et c'est une recette prise sur le forum donc merci la personne qui se reconnaitra peut etre je n'ai plus le nom en tete

1 sachet de levure fr ine
3 csoupe de sucre
375 g de farine a brioche ou pain au lait
1cc de sel
2 jaune d'oeufs
220 ml de lait
75g de beurre ou margarine

programme basic pour ma map (machine à pains) pana
voila
bonne brioche


_________________
nana83
map pana sd 253
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illana-rose
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Posté le: 22 Oct 2007 [16:06]    Sujet : Re: votre meilleure recette de brioche ?

Hello, Kikou, Bonjour bonjour
elle est tres tres tres bonne respecte bien la recette dingo pour une cuve 450 ou 750g c'est pareil sinons gar elle s'echappe
270g farine
120gbeurre
une tres petite cuillere a café de sel
50g sucre
1sachet levure boulange
3oeufs ecoute un peu Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
dans un bol tu mets un peu de lait tiede ton sachet de levure 1cuillere a soupe de farine deçu tu attends 10 mn environs que ça bulle un peu tu mets ça sur la farine, dans la machine et puis les autre ingredient Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou tu trouvera une vrai brioche mieux que la boulang
tu m'ens dira des nouvelles illana-rose

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