[lili1812]

Bonsoir les Lilicops !

Merci encore pour tous vos messages ! Vous êtes vraiment géniales toutes autant que vous êtes et ça fait chaud au coeur de ne pas être seule et de pouvoir partager les bons comme les moins bons moments avec vous. Rassurez-vous, rien de grave !

[lili1812]

Je vous donne comme promis une recette que m'a transmise Hlne et que j'ai testée hier...

ZOOM (clic)

Hachis de bœuf au riz et aux courgettes

Pour 4 personnes - 6 pts/pers

2 cc rases de margarine végétale
80 g de riz cru
100 g d'oignon
450 g de steak haché à 5%
400 g de courgettes moyennes
2 verres d'eau bouillante
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 cc de coriandre en poudre
2 cc d'huile d'olive
2 brins de thym
40 g de gruyère allégé
Sel, poivre

1- Préchauffer le four à 180° ( th 6). Enduire un large moule à soufflé d'un peu de margarine. Verser le riz dans le fond.
2- Emincer l'oignon , le faire blondir dans une poêle avec le reste de margarine, sur feu moyen. Ajouter le steak haché et mélanger quelques instants. Retirer avant la fin de la cuisson et tasser sur le riz.
3- Laver les courgettes. Sans les peler, les couper en tranches et ranger celles-ci sur la viande hachée, en plusieurs couches.
4- Délayer le bouillon cube dans de l'eau bouillante. Ajouter la coriandre, l'huile d'olive, le thym effeuillé et poivrer généreusement. Verser sur les courgettes. Saupoudrer de gruyère rapé. Enfourner 1 heure environ et servir chaud dans le plat de cuisson.

Recette que je vous conseille mais pour ma part, je n'ai pas mis de gruyère râpé au-dessus car mon loulou n'aime pas le fromage gratiné.
La photo n'est pas terrible mais j'ai oublié d'en faire une quand tout était encore dans le plat...

Merci Hlne !

[jojoetolive]

kikou les filles

un ptit passage rapidos, pas eu le temps ce soir de venir plus tôt (réunion d'équipe qui a durée un peu plus longtemps que prévu)

Lili , j'espère que tu vas mieux par rapport à hier soir

je poste un e recette demain promis

bonne fin de soirée à toutes

[Cortaline]

Lili ....... J'avais envie

[lili1812]

[Cortaline]

[lili1812]

Ce sera pour une autre fois...et puis je serais plus en forme au week-end !

Je me fais un petit grog et je file au lit sinon demain matin ce sera difficile ! J'ai le nez comme une patate et les yeux lourds...

[Cortaline]

Bonne nuit ma lili .... tu es une perle pour nous .... notre petit bijou alors prend soin de lui fait le briller

[tatabedette]

Coucou les LILICOPS

Bon ça va, on a retrouvé CHANTAL Je savais bien qu'elle était restée accrochée à son stepper, quand elle met le turbo c'est pas pour rigoler !

LILI Fais un grand sourire et ça ira . Je te fais de gros gros bisous .

Et pour la fin :

CORTALINE Là aussi, je serai la première à te le souhaiter :

Et maintenant :

[chantal03]

Bonjour à toutes et bonne journée.
une petite pour notre amie Lili

et pour toi Cortaline . Je suis contente de faire bientôt ta connaissance

[mamaie]

Cortaline

[moi&toi]

les cop's...

Je vous souhaite une bonne journée...moi je suis seule au travail...une collègue est en RTT et l'autre en maladie, et se ne sont pas mes collègues du sexe masculins qui vont m'aider...si jamais il y a le téléphone qui sonne dans tous les coins...

Pour Cortaline... ...

Bonne journée mes belles,

[tito]

Cortaline,

je te souhaite un très joyeux anniversaire.

[Cortaline]

Merci les lilicops

[Titi37]

CORTALINE