[Blandine39]

Pain perdu :

Voilà deux recettes de pain perdu que j'ai pour habitude de faire pour mon petit déjeuner.

Pain perdu aux pommes et à la cannelle :

Pour 4 personnes : 3 pts/ personne (parts copieuses)

Ingrédients :
- 200g de pain rassis
- 1 oeuf
- 200 ml de lait
- 300 ml d'eau
- 2 cc d'édulcorant liquide
- 4 à 5 pommes
- de la cannelle

Détailler le pain en petits cunes. Dans un saldier, mettre le lait, l'eau et l'oeuf. Bien mélanger. Ajouter les deux cc d'édulcorant de cuisson. Ajoutez les dés de pain ainsi que les pommes coupées en morceaux et bien mélangez. Saupoudrez de cannelle et mélangez à nouveau jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
Mettre dans un moule rond en silicone et enfournez à 200° pour 45 min environ.


Pain perdu express :

Pour une personne : 3.5 pts

Ingrédients :

- 3 tranches de pain de mie complet
- 10 cl de lait écrémé
- 1 1/2 cc de poudre pour flan à la vanille Imp-ri-l
- quelques gouttes d'édulcorant liquide

Dans un verre, mélangez le lait avec la poudre de flan et les gouttes d'edulcorant liquide. Dans une assiette creuse, déposez une tranche de pain de mie et versez un peu du mélange lait/poudre. Réservez la tranche sur un bord de l'assiette : faire de même avec les deux autres tranches.
Dans une poêl, mettre une feuille de cuisson, déposez les tranches de pain de mie et arrosez du liquide restant dans l'assiette. Faire dorer de chquae côté. Saupoudrer d'éduclorant en poudre selon vos gouts.

[mamaie]

Mousseline de Pétoncles

2 oeufs 4pts
400gde noix de pétoncles (calculer selon Méthode)moi j'ai pris à satiete
4 c s de creme fraicheà 4 ou 5 % 1 PT
I CC DE MG A (moi je mets dans des moules siliconnes alors pas de MG
i pincée de muscade en poudre
sel poivre

1er prechauffer le four à 180° TH 5 séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel

2em Mixer les noix de pétoncles avec la creme, ajouter les jaunes d'oeufs,la muscade,saler et poivrer.incorporer délicatement les blancs en neige.

3em Graisser les moules d'une contenances de 1ocl. verser la préparation aux trois quarts,égaliser,les mettre dans un bain marie d'eau chaude,couvrir d'un papier d'alu(moi je l'ai enlever au bout de 15 mns ) et cuire pendant 20 mns

servir chaud avec un coulis de tomate ou une sauce blanche au citron(à comptabiliser

la recette est pour 6 moi je l'ai fait pour 4 en mettant dans des moules à cakes ind et en comptant à satiete ça fait 4 pts/P J'ai fait cuire plus longtemp comme ils étaient plus gros,

[Blandine39]

Ca me fait rire car c'est celle que je vais faire sauf que je vais faire une sauce avec de la crème à 3%, des crevettes et des champignons pour accompagner !

[moi&toi]

Voilà les petits gâteaux sont terminés...environ 15 sortes différentes... aie aie aie...les calories... mais bon un petit de temps en temps ne va pas faire basculer la balance

Bonne après midi

[VELYNE21]

MAMAÏE :J'ai fait un "p'tit tour" dans ta "montagne", et j'ai trouvé ta crèche..
Quel boulot:
CONTINUE...
Ta recette de mousseline de pétoncles, elle est disponble..?..MERCI..
Oui, bonne idée, pour les fêtes: ce doit être léger..

VOICI 2 COKTAILS TESTES, CHEZ UNE COP-WW ET TRES BONS:

COCKTAIL SOLEIL MARTINIQUAIS
recettes pour 4 verres
1,5 PT / PERSONNE

[color=red]125ml jus de fruits de la passion
125ml jus d'orange
125ml jus d'ananas
125ml jus de pamplemousse
8cc de rhum blanc
4 glaçons
1/2 orange
--------

-Glacer 4 grands verres à orangeade.
-Mixer tous les jus de fuits, le rhum, et les glaçons.
- Laisser tourner à petite vitesse, pour alléger
-Couper 4 fines tranches sur la 1/2 orange.
-Verser le cocktail de jus de fuits dans les verres.
-Décorer chacun d'une tranche d'orange posée à cheval sur le rebord du verre.
-Ajouter une paille et servir immédiatement --------


COCKTAIL TRANSATLANTIQUE :

pour 4 verres
point par personne 0,5

125ml jus de mangue
125ml jus de pommes
100gr de groseilles
10ml de sirop de groseille
4 glaçons
--------
-Glacer 4 grands verres à pied
-Mixerles jus de fruit, le sirop,les glaçons.
-Broyer, puis laisser tourner encore quelques mn à petite vitesse pour bien mélanger
-Verser le cocktail dans les verres, décorer avec une petite grappe de groseille.
-Servir aussitôt avec une paille..
--------

GARANCE : MERCI pour ces bonnes recettes et ces idées..
Je file "te" voir...

BONNE SOIREE A TOUTES...

[lainade]

BONSOIR LES LILINETTES

Pas grand monde ce soir, vous êtes toutes devant Miss France?
Pour moi pas de fête des lumières zhom matte les miss...
Autrement toujours la pour les repas. Il me faut me ressaisir absolument je compte sur vous les filles pour me
Je vous mets le scrap que j'ai fait .

Garance Merci pour toutes ces bonnes recettes.

Big bisous à vous toutes et bonne nuit

ZOOM (clic)

[karamelle]

lili
quelle adorable petite fille tu as là
elle est trop belle!
j'espère que ton loulou va mieux c'est terrible pour une maman de voir ses enfants malades, on a envie de leur voler leurs microbes pour qu'ils redeviennent comme on les aime!
fais lui plein de gros bisous et qu'il guérisse au plus vite
pour ton ordi, pourvu que tout s'arrange au plus vite, c'est hyper angoissant toujours de se dire que l'on peut tout perdre!
gros bisous
a plus

[marinedupin]

bon dimanche à vous toutes
ici tout va bien, mon mari va bien, un peu de soleil ce matin

[jojoetolive]

Bonjour les filles

je ne recevais plus de notification de messages, voilà le problème est réglé

j'espère que tout le monde va pour le meiux
beau solail ce matin, ciel bleu mais froid

bon je vous laisse, j vais prendre ma douche

bonne journée à toutes

[Blandine39]

coucou !

Pas en avance aujourd'hui, je me suis couchée tard cette nuit et levée tard ce matin. Nous avons eu du monde hier soir et avons passés une super soirée. Pas mal de calories ingérées ..... Donc aujurd'hui, on va faire très light.

Lainade , c'est magnifique ce que tu fais : vous avez vraiment toutes de l'or au bout des doigts.

Moi&toi , chapeau pour la quantité de petits gâteaux réalisés ! Moi autant que je n'en fasse pas sinon c'est la cata assurée côté balance. Je fais tout dans la démesure !

Mam Velyne , merci pour la petite recette de cocktail. Moi le mien aujourd'hui va être beaucoup d'eau !

Jojoetolive , tu as de la chance d'avoir du soleil, nous c'est la pluie ..... don c il n'est pas trop question de mettre le nez dehors !

Je vous plein de gros bisous à toutes et vous souhaite un bon dimanche.

[jojoetolive]

Hé bien ca y est, la puie est arrivée

[chantal03]

je suis en plein dans les décorations,c'est pas un petit travail.
Lili j'ai fait la recette de la mousse légère aux clémentines, un délice mais comme je suis un peu gourmande, j'ai mis deux portions dans un verre, juste un tout petit point.....
bises. ( As-tu des nouvelles de Bernadette, j'ai essayé deux fois de lui téléphoner pas de réponse.... )

[jojoetolive]

Va falloir que je teste cette mousse aux clémentines ca me semble bien bon

Jolie verrine Chantal

[Blandine39]

Whaouhhh ! Ca donne envie de courrir à la cuisine en préparer

[karamelle]

garance tu peux courir à la cuisine
pour en avoir mangé à midi je confirme 'est un délice, hyper bon et simple à préparer
bisous