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Idée de repas pour halloween

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bibine62100
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Posté le: 05 Oct 2007 [19:38]     Idée de repas pour halloween

bonjour

voila je fais un repas d'halloween pour 12 aldultes et 8 enfants

Mais le problemes c'est que je n'ai aucune idée Choqué

Je voudrais faire quelque chose d'originale .

Merci d'avance pour toutes vos réponses

bisous a vous tous Bisou

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nanouschka
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Posté le: 05 Oct 2007 [20:07]    

tu peux peut être faire un decor et des plats : en orange et noir


nappe en papier noir avec du papier crepon et des assiettes en carton orange... tu peux mettres des bougies...

en apero : punch ou jus d'orange avec petits toasts oeufs de lympes noir et saumon fumé
petits boudin creoles, morceaux de melon ou de mimolettes, et boules de raisin noir à picorer

volailles avec gratin de potiron et trompettes de la mort
ou purée de carottes

sinon seches àl'encre et riz au curcuma

mousse au chocolat et salade d'orange
bonbons speciaux pour halloween pour les enfants

tu trouvera surement dans le commerce des fausses toiles d'araignée ou arraignées en plastique sinon tu peux en decouper dans du canson noir, un menu predecoupé en forme de chauve souris ( style forme embleme de batman)... tu te déguises en sorcière avec un chapeau ...

Un peu de Magie
à toi de jouer

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Isa 57
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Posté le: 10 Oct 2007 [21:09]    

En patisserie, des macarons ou meringues de couleur. En dessert, des yaourts maison que tu agrémentes de sirop; la prochaine fois que j'en fais je poste la photo!
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IVA
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Posté le: 15 Oct 2007 [13:06]    

coucou moi l'annee derniere j' ai fais une table moitie orange et noire comme repas j'ai presenté un plat de charcuterie en forme de chapeau de sorciere mes pommes de terres au four dans une citroulle quej'ai creuse pour mettre mes pommes de terre dedans une maison bien décorée une tres belle soiree pour les petits et les grands
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peyton
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Posté le: 17 Oct 2007 [21:40]    

C'est pas evident le menu d'halloween:

y a deux ans, j avais fait des tomates en forme de citrouille avec macedoine à l'intérieur en entrée, rotie de porc avec cacahouette au miel et purée de carotte pour le plat et mousse au chocolat en dessert...

Mais pas evident de renouvellement, cette année je seche

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nanouschka
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Posté le: 17 Oct 2007 [23:11]    

c'est super bon un velouté de potiron ou un gratin


sinon en dessert une tarte à la citrouille ?

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nanouschka
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Posté le: 18 Oct 2007 [00:02]     Re: idée de repas pour halloween, c'est quand ?

au fait c'est bien le 31 octobre halloween ?

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bouboune
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Posté le: 18 Oct 2007 [01:24]    

coucou!

en 2005 j'avais fait une soirée Halloween.

A l'apéro, j'avais notamment fait des "doigts de sorcières"

knackies roulés dans de la pâte feuilletée, phalanges dessinées avec la pointe d'un cure-dents et une demi amande émondée et colorée en vert pour l'ongle. Dorer et faire cuire

En entrée cuisses de poulet tex-mex au four avec velouté de potiron

En plat, ragoût de porc à la citrouille, au curry et aux pois-chiches

En dessert
ZOOM (clic)

gâteau cimetierre à la carotte et à la citrouille...miam!

Plus une belle déco et des chouettes déguisements...quelle bonne soirée!

bye

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peyton
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Posté le: 18 Oct 2007 [07:47]    

nanouschka a écrit:
c'est super bon un velouté de potiron ou un gratin


sinon en dessert une tarte à la citrouille ?


Il est vrai que tu peux faire plein de chose avec le potiron ou la citrouille sauf que moi je deteste ca lol pour un repas d halloween c'est pas evident de trouver

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Anndo
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Posté le: 18 Oct 2007 [10:16]    

Une petite recette très simple en entrée.

Ingrédients :
- 6 oeufs
- 3 belles tomates fermes
- mayonnaise
Faire cuire les oeufs durs. Couper une peite rondelle au fond, pour qu'ils tiennent debout.
Couper les tomates en deux, dans l'épaisseur, pour faire le chapeau du champignon.
Creuser avec un couteau un petit cône à l'intérieur, pour que la tomate s'emboîte sur l'oeuf sans le recouvrir complètement. Poser les demi-tomates sur les oeufs.
Décorer de petits points de mayonnaise, pour immiter un champignon vénéneux...
Poser sur un lit de salade
Peut se faire en version mini : œufs de caille et tomates cerise

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TITOUNOUF
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Posté le: 18 Oct 2007 [10:45]    

Anndo
Super ta recette des champignons oeufs dur tomates A RETENIR

et une bonne soupe de potiron servi justement dans une citrouille vidée et nettoyer

a+++++

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nanouschka
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Posté le: 18 Oct 2007 [12:51]    

j'espère que c'est bien le 31 ?
On va préparer un gôuter au bureau.

Et si je faisais un gateau roulé au chocolat style buche avec un nappage à l'orange ?

Savez vous comment colorer de la pate d'amande blanche en orange, peut être avec un peu de safran mais ça va gacher le gôut ?
je voulais faire des têtes de citrouille pour décorer le gateau !

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nane40
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Posté le: 18 Oct 2007 [14:01]    

coucou à tous ! Hello, Kikou, Bonjour

halloween c'est bien le 31 octobre . J'ai trouvée sur le net des idées de décos super bien et une justement diser de prendre de la pate d'amande blanche et d'acheter des colorents alimentaires vendu en general par trois rouge, vert et jaune .
Pour toi nannouschka il suffit juste; je pense de prendre une boule de pate d'amande et de malasser celci avec une goute de colorant rouge et une goute de colorent jaune sa devrait faire couleur orange . Ensuite tu lui donnes la forme de citrouille . Pour les yeux la bouche et le nez utilisent des petits boust de réglisse et voilà une jolie petite citrouille C'est Okey ! .
On peut aussi faire des ballets de sorciéres en achetant des batons de réglisse fourré et des bonbons de fils de differents couleurs . Pour les faire s'est simple vous prenait une longueur de baton puis des petits bouts de ficels rouge par exemple ( je parle toujours des bonbons Je suis vert ! ) vous possez cela sur le bout du baton et vous faite tenir le tout avec un petit bout que vous nourrez pour faire tenir le tout . Des que j'aurais acheter des bonbons je vous mettrais un model .
Voilà les idées nouvelles que j'ai trouvé au prochaine.... dingo

BIZ NANE40 Bisou


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Isa 57
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Posté le: 21 Oct 2007 [14:46]    

ZOOM (clic)

On peut en faire à différents parfum!

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bibine62100
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Posté le: 26 Oct 2007 [19:35]    

Citrouille lumineuse je vous remerci toutes les filles maintenant je ne sais plus quoi faire car vous m'avez donner trop d'idée Booh!


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