[binetophe]

Bonsoir,

Ce soir dans les assiettes, un plat qui a particulièrement plu aux enfants

GRATINEE DE FARFALLE ET SAUCISSE

Unité Points Weight Watchers par recette : 33.5
Parts par recette : 4
Unité Points Weight Watchers par personne : 8.5
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
- 180 g de farfalle
- 4 chipolatas maigres de 60 g
- 300 g de champignons
- 2 oignons
- 1 boîte de tomates concassées
- 120 g de gruyère rapé allégé
- 4 cc d'huile
- Sel, poivre

Préparation :
Préchauffer le four th. 6/7 (210 °C).
Piquer les saucisses et les faire dorer doucement pendant 10 minutes dans une poêle antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson.
Hacher finement les oignons, puis les champignons et les réserver.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec une cuillère d'huile.
Laisser cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter le hachis des champignons, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
Incorporer les tomates concassées.
Laisser sur le feu encore un peu.
Saler et poivrer.
Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur la boîte.
Dans un plat à gratin, verser la moitié des pâtes rincées à l'eau froide et bien égouttées.
Couper les saucisses en tronçons et les éparpiller sur les pâtes.
Verser une partie des légumes.
Terminer avec les pâtes et la sauce aux légumes.
Parsemer de fromage râpé puis arroser avec l'huile restante.
Mettre au four 20 minutes.

Notes personnelles :
- 03/10/2007 : fait avec des saucisses Weight Watchers ; pas d'huile : saucisses cuites en même temps que l'oignon. Sur le gratin, pas d'huile non plus.

[Vérolasublime]

J'ai trouvé des saucisses de chez ww
2 points pour 2!
Je vais remplacer les chipo par celle ci!

[binetophe]