Poids d'un morceau de sucre

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Modérateur : Ingrid

l'exilee salma
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Poids d'un morceau de sucre

Messagepar l'exilee salma » 28 sept. 2007 [23:59]

quelqu'un peux t il me dire le poids d'un morceau de sucre

dans un recette j'ai besoin de 5 morceaux mais n'ayant pas de sucre en morceaux ici je vais mettre du sucre normal

merci de vos reponses


salma d'alexandrie

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Lmv2005
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Re: Poids d'un morceau de sucre

Messagepar Lmv2005 » 29 sept. 2007 [02:49]

Bonjour, dans mon livre de cuisine, 1 morceau de sucre = 5 grammes.

J'espère que ça peut aider.

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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar vieillebique » 29 sept. 2007 [07:05]

Bonjur, regarde sur la boîte de sucres, le poids est indiqué

Sophie21
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar Sophie21 » 29 sept. 2007 [09:48]

Normalement le poids d'un morceau de sucre standard, c'est 5 g :wink:

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michb
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar michb » 29 sept. 2007 [17:19]

Il existait 2 tailles de sucre, le 3 et le 4, je ne sais pas si ça existe encore, le 4 était plus petit car il y en avait 4 rangées dans la boite et le 3 ,seulement 3 rangées

l'exilee salma
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar l'exilee salma » 30 sept. 2007 [23:51]

merci beaucoup LMV2005

VIEILLEBIQUE si je demande le poids c'est que je ne trouve pas ca ici
et j'ai besoin dans une recette de 5 morceaux de sucre

:dingo:

arthanyx
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar arthanyx » 07 août 2011 [23:59]

Je sais que la question a été posée il y a longtemps mais je voudrais juste préciser quelque chose: Le poids à considérer pour un morceau de sucre est nettement plus proche des 6g que des 5g. Un simple calcul pour le confirmer pour les plus sceptiques qui n'ont pas de balance précise au demi gramme près:
1 boite de sucre de 1Kg Dominos N°4 contient 168 sucres (3 étages de 4 rangées de 14 sucres)
-Si le sucre fait 5g, on obtient alors 840g (Pourtant on nous vend bien une boite de 1kg)
-Si le sucre fait 6g, on obtient alors 1008g (La boite qu'on nous vend fait 1035g pour 25g de carton approximativement)
Le compte est vite vu:
Un morceau de sucre fait 6g :)
CQFD

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Mamie Caloo
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar Mamie Caloo » 08 août 2011 [08:38]

arthanyx a écrit :Je sais que la question a été posée il y a longtemps mais je voudrais juste préciser quelque chose: Le poids à considérer pour un morceau de sucre est nettement plus proche des 6g que des 5g. Un simple calcul pour le confirmer pour les plus sceptiques qui n'ont pas de balance précise au demi gramme près:
1 boite de sucre de 1Kg Dominos N°4 contient 168 sucres (3 étages de 4 rangées de 14 sucres)
-Si le sucre fait 5g, on obtient alors 840g (Pourtant on nous vend bien une boite de 1kg)
-Si le sucre fait 6g, on obtient alors 1008g (La boite qu'on nous vend fait 1035g pour 25g de carton approximativement)
Le compte est vite vu:
Un morceau de sucre fait 6g :)
CQFD


Une fiche :arrow: Le sucre en morceaux précise ceci : " les calibres courants sont le 3 et le 4. Un morceau n°3 pèse environ 7 grammes, un morceau n°4 pèse environ 5 grammes. "

Le mystère reste entier :lol:

Mais, pour lever le voile de cette énigme, je dirais " Coupons la poire en deux :navet: et soyons fous " et on admettra que la dose moyenne de sucre sera de ~6g.
CQFD n°2 qui confirme le premier.
Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.

Blochou
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Re: poids d'un morceau de sucre

Messagepar Blochou » 18 sept. 2015 [20:05]

http://www.beghin-say.fr/faq/questions- ... -say.html#

Un morceau de sucre

n°3, soit morceaux longs, pèse 7,9 g avec 126 morceaux au kg
n°4, soit morceaux traditionnels, pèse 5,95 g avec 168 morceaux par kg
les morceaux irréguliers pèsent environ 4 g
n°6, soit « Petit Sucre » et Blonvilliers et Perruche « petits morceaux » : 4 g
Cordialement
Blochou


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