[grease]

bonjour!
je cherche donc un gâteau aux poires léger à faire pour lundi soir!
par contre, si je le fais dimanche soir, comment le conserver?

merci ,j'attends impatiemment vos idées!

[rosie84]

bonjour grease

je crois que j'ai vu pas mal de recette pour gâteaux au oires sur ce site je les trouve interessant

[dora-exploratrice]

exactement ! tu ne devrais pas manquer d' inspiration. Je te recommande, pour ce type de sujet, de jetter un oeil sur les forums de " recettes dietetiques " et " recettes se basant sur la méthode WW ".
Tu devrais également trouver ton bonheur sur d' autres sites de cuisine.

A savoir, en règle général, tu as toujours la possibilité d' alléger un gateau dit traditionnel. Il te suffit dès lors, de limiter ou remplacer les matieres grasses ( mettre moins d' oeufs mais les battre en neige, remplaer l' huile par de la compote de pommes etc), diminuer ou substituer le sucre par un edulcorant de cuisson.

Par ailleurs, j' ai effectué une petite recherche sur ce site.
Voici ce que j' ai trouvé :

gateau au fromage blanc et aux fruits
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=275182

gateau aux pommes léger (apparament tu peux remplacer les pommes par des poire)
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_27069.gateau_aux_pommes_et_au_yaourt_leger.html

gateau aux poires et miel
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_308994.recette_ww_gateau_poires_miel.html

clafouti aux poires
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_263.clafoutis_aux_poires.html

En règle général, il me semble possible de remplacer des pommes par des poires. Or, une autre forumeuse vient de posé la mm question que toi à propos de gateaux aux pommes. Je t' indique le lien.
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=320931

En esperant t' avoir renseigner.
Bonne journée.

Dora

[grease]

merci à vous dux!
par contre, si je fais mon gâteau la veille, il sera toujours moelleux?
merci pour les ingredients qui remplacent la matière grasse!

[dora-exploratrice]

tt dépend de la recette. Mais pourquoi ne le serait- il pas ?
moi j' ai un " truc " pour garantir le moelleux de mon gateau aux yahourts : en le sortant du four, je le ouvre d' une couche d' aluminium. Il refroidit ainsi en restant moelleux. tu pourrais le concerver toute la nuit protéger pareillement.

[Cancoillotte]

Bonjour

Je te propose ma recette
Il est léger, entre le gâteau et le clafouti!
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=127024

ZOOM (clic)

[kaatmi]

Bonjour VOILA MA RECETTE DU GATEAU AU POIRE :

il te faud: 1 yaourt nature(sert toi du pot vide)
1 pot dhuile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanille

met ces ingrediants dans l'ordre melange bien le tout ensuite coupe 2 poire en dès et melange-les dans ta pate beurre ton moule et mes ton gateau a cuir 45min a 1h selon ton four bonne journee

[grease]

merci!
j'ai essayé celle juste au dessus, mais j'ai moyennement aimé car ça ressemble au pain d'epice...et j'aime pas!
j'esayerai la tienne bientôt!

[kaatmi]

De rien tu vera tobtiendra un beau gateau moelleu et pa lourd du tout surveille la cuisson mais si ta un four qui marche bien il faud environ 45 min de cuisson tu men dira des nouvelles ! bonne soiree