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Sauce au jus d'orange pour poisson

   
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Sauce au jus d'orange pour poisson
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jakouye
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Posté le: 07 Mar 2005 [20:25]    Sujet : Sauce au jus d'orange pour poisson
Sauce au jus d'orange pour poisson


faite une base de beurre blanc (beurre,échalotte,vin blanc,creme liquide,beurre bien frais)ensuite rajoutez un demi jus d orange avec 1 cuillere a café de zest d orange ainsi 1c.a.c. de miel
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