[ti-cuisto]

Recettes Peruviennes

pour 8 personnes
4 tasses de farine( en fait il vaut mieu moitié maizena moitié farine)
2 tasses de manjarblanco (pour faire le manjarblanco ^fermer dans de l eau bouillante 30 minute environs)

1 1/2 tasse de margarine
6 cuilleres a soupe de sucre en poudre
1 cuillere a soupe de zeste de citon

une tasse = 250 ml

melanger la farine avec le sucre, ajoutez la margarine fondu et le zeste de citron, on obtient une pate. malaxez bien la préparation pendant 10 minutes . Finie cette opération plaçez la pate sur un plat prehalablement couvert de farine l etaler a l aide d un rouleau de patisserie et coupons la pate en rondelle de 3 centimètres de diametre et 0.5 centimetre d epaiseur .placer les rondelle sur une plaque de four avec du papier anti adherent et alumer le four à 175ºC (350ºF), jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement. retirons les du four et attendez qu'ils refoidissent. Finalement, collez les deux a deux avec le manjarblanco preparer selon mes conseil a da silva cabral danel .

voila c fini vou pouver soit les couvrir de sucre glasse soit les rcouvrir d une fine couche de chocolat au lait.
regalez vous!