[oiseau2005]

Flan de coquillettes au vert:
Pour 4 personnes: 3.5pts par personne:

-200g d'épinards en branches
-2 oeufs
-160g de sauce béchamel en brique (12CS)
-30g de gruyère allégé
-200g de coquillettes
-sel, poivre

Préchauffer le four à 210°C (th7)
Cuire les épinards à couvert durant 10min au micro-ondes
Egouttez-lzq
Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter la béchamel et le gruyère, saler légèrement, poivrer et mélanger.
Incorporez les épinards et les coquillettes, remuer le tout, verser la préparation dans un plat antiadhésif (moule silicone, impec) et enfourner pour 20min.
Servir aussitôt.