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Quiche au munster

   
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Quiche au munster

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Posté le: 04 Aoû 2004 [18:39]     Quiche au munster
Quiche au munster

Ingrédients

- 1 munster coupe en fines tranches
- 1 pâte feuillettée
- 4-5 pommes de terre
- 5 oeufs
- 300g de crème épaisse
- Sel
- Poivre
- Cumin

Préparation

Flêche (Voir ICI) Laver, éplucher et cuire les pommes de terre a la vapeur.

Flêche (Voir ICI) Dans un saladier battre crème + oeufs +sel poivre+cumin.

Flêche (Voir ICI) Mettre la pâte à tarte dans un plat allant au four y déposer les pommes de terres.

Flêche (Voir ICI) Recouvrir avec les tranches de munster et verser la migaine.

Flêche (Voir ICI) Mettre dans le four 180° 20-30 minutes.

Un peu calorique embarrassé (oops) mais tellement bon....

Bon appétit C'est bon

_________________
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