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Tartes fines livarot-cumin


Ingrédients

1 livarot
1 rouleau de pâte feuilletée
1 pomme golden
1 cuillerée à soupe de noisettes hachées
1 cuillerée à café de graines de cumin

Préparation

Préchauffer le four à 180° c (th 6)

Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.

Étaler et détailler en 2 disques de 10 cm de diamètre environ en se servant d'un bol retourné comme d'un emporte-pièce.

Sans la peler, couper la pomme en rondelles de ½ cm d'épaisseur.

Retirer les pépins et répartir les rondelles de pomme sur les disques de pâte feuilletée.

Parsemer de noisettes hachées.

Sans retirer sa croûte, couper le livarot en 2 dans le sens de l'épaisseur.

Placer chaque morceau de fromage, côté croûte, sur les rondelles de pomme.

Parsemer de graines de cumin.

Cuire au four pendant 15 minutes et servir aussitôt.

Bon appétit